Milyen élelmiszerek tartalmaznak az arginin és a citrullin?
Tartalomjegyzék:
- Arginin és Citrulline előnyei
- Mind az arginin, mind a citrullin fontos szerepet játszanak a szervezet termelésében és a nitrogén-oxid metabolizmusában, olyan vegyi anyag, amely segít az erek egészségének megőrzésében szabályozva a véráramlást és a vérlemezkék működését. Az arginin és a citrullin kiegészítés segíthet a szív egészségének javításában azáltal, hogy védelmet nyújt a plakk felépítése ellen az artériák falai mentén, a 2014-ben a Biochemical and Biophysical Research Communications című tanulmány szerint. Az is segíthet, hogy az új dolgozó kiálljon vele, javítva a gyakorlással szembeni toleranciát.
- Az állati fehérjék mind arginin, mind citrullin forrása. Azonban a Citrulline nagyon kis mennyiségben megtalálható az ilyen típusú élelmiszerekben, Martin Kohlmeier szerint, a "Nutrient Metabolism: Structures, Functions and Genes" szerzője szerint. Az aminosavak állati fehérjeforrásai közé tartoznak a tejtermékek, például a tej és a joghurt, a baromfi, a marhahús, a sertéshús és a tenger gyümölcsei.
- A gabonafélék, a zöldségek, a hüvelyesek, a diófélék és a magvak szintén proteinforrások és mind a citrullin, mind az arginin forrása. Azonban, mint az állati fehérjék, ezek az élelmiszerek jobb argininforrás, mint a citrullin. De mivel az arginin szerepet játszik a szervezetben, úgy tűnik, hogy az aminosav hiánya nagyobb, mint a citrullinben, különösen a stressz idején.
- Ha több citrulint próbál kapni az étrendedben, akkor több görögdinnyét kell enni. Az aminosavat nagy mennyiségben találjuk mind a héjban, mind a húsban. Míg a szervezetnek elegendő arginint kell előállítania a jó egészségért, a Kohlmeier szerint nincsenek ismert kedvezőtlen hatások az alacsony citrullin-szintről, és nincsenek napi követelmények is.
Mind az arginin, mind a citrullin nem esszenciális aminosavak, ami azt jelenti, hogy a szervezet képes önmagában gyártani, és nem kell őket az ételtől elválasztani. Azonban a közelmúltbeli kutatások úgy tűnik, jelzik, hogy mindkét aminosav elősegítheti a szív egészségét, és javíthatja a testmozgás toleranciáját kiegészítéseként. Ezeknek az aminosavaknak az élelmiszerforrásainak ismerete segíthet a bevitelben.
Arginin és Citrulline előnyei
Mind az arginin, mind a citrullin fontos szerepet játszanak a szervezet termelésében és a nitrogén-oxid metabolizmusában, olyan vegyi anyag, amely segít az erek egészségének megőrzésében szabályozva a véráramlást és a vérlemezkék működését. Az arginin és a citrullin kiegészítés segíthet a szív egészségének javításában azáltal, hogy védelmet nyújt a plakk felépítése ellen az artériák falai mentén, a 2014-ben a Biochemical and Biophysical Research Communications című tanulmány szerint. Az is segíthet, hogy az új dolgozó kiálljon vele, javítva a gyakorlással szembeni toleranciát.
Állati fehérjékAz állati fehérjék mind arginin, mind citrullin forrása. Azonban a Citrulline nagyon kis mennyiségben megtalálható az ilyen típusú élelmiszerekben, Martin Kohlmeier szerint, a "Nutrient Metabolism: Structures, Functions and Genes" szerzője szerint. Az aminosavak állati fehérjeforrásai közé tartoznak a tejtermékek, például a tej és a joghurt, a baromfi, a marhahús, a sertéshús és a tenger gyümölcsei.
Növényi fehérjékA gabonafélék, a zöldségek, a hüvelyesek, a diófélék és a magvak szintén proteinforrások és mind a citrullin, mind az arginin forrása. Azonban, mint az állati fehérjék, ezek az élelmiszerek jobb argininforrás, mint a citrullin. De mivel az arginin szerepet játszik a szervezetben, úgy tűnik, hogy az aminosav hiánya nagyobb, mint a citrullinben, különösen a stressz idején.
Görögdinnye
