Mi a legegészségesebb szardínia?
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- A szardínia táplálékának előnyei
- Friss és fagyasztott szardínia
- Szardínia konzervek
- Szárított sütés és sütés
A szardínák, akik a halak ízlésének hírnevével járnak, bizonyos emberek számára lehetnek. Azonban ezek a kicsi, olajos halak tele vannak tápanyagokkal, beleértve az egészséges zsírokat is. Ha megfelelően előkészítik a szardínia költséghatékony és ízletes. Friss, fagyasztott vagy konzervdobozos, hasonló kalória-, fehérje- és zsírtartalmú. A szardínákat a fenntartható ütemben takarítják be, népességük állandó marad a rendszeres halászat ellenére.
A nap videója
A szardínia táplálékának előnyei
A felnőttek számára javasoljuk, hogy hetente legalább két étrendet fogyasszanak étrendjükben. Minden szardínia magas a fehérje és az omega-3 zsírsavakban, egy telítetlen zsír, amely segít csökkenteni a koleszterin szintjét. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a zsírok bevitelének többségét - a napi kalóriáinak 25 és 35 százaléka között - a telítetlen zsírokból kapja.
Friss és fagyasztott szardínia
Egész évben friss és fagyasztott szardínia áll rendelkezésre. A 100 grammos kiszolgálás - kb. 3,5 gramm - a csendes-óceáni csirkék szarvasmarhája 217 kalóriát tartalmaz adagonként. Több mint 24 gramm fehérje és egy kicsit több, mint 12 gramm zsírt tartalmaz, amelyek többsége telítetlen.
Szardínia konzervek
A szardíniai konzervek széles körben elérhetők élelmiszerboltokban, és olajban vagy vízben csomagolhatók. Egy 100 grammos szardínia kiszállítása olajonként 208 kalóriát tartalmaz. Ez a kiszolgálás is csaknem 24,6 gramm fehérjét és 11,5 gramm zsírt tartalmaz. A friss szardíniához hasonlóan a zsír nagy része telítetlen.
Szárított sütés és sütés
A szardínákat könnyű főzni és előkészíteni. A fagyasztott vagy friss szardínia számára a grillezés, a sütés vagy a serpenyőben végzett sütés gyakori főzési módszerek, mivel éles külső bőrt termelnek, amely ellentétben áll a szilárd, lédús húsokkal. A főzött szardíniákat megszórjuk tengeri sóval és friss citromlével egy egyszerű ételhez. A konzerv folyadékot konzervdobozos szardíniákkal lefedheted, majd kekszekkel vagy salátán tálalhatod őket.
