Sertésborda sárgarépa receptekkel
Tartalomjegyzék:
- PREP
- 20 m
- COOK
- 6 h
- ÖSSZES
- 6h 20m
A sovány és enyhe sertésborda tökéletes alapja egy édes és savanyú mártással, szárított sárgabarackból és narancsléből.
INGREDIENTS
SERVES 8
- 2 lb Sertéshús
- 2 ts Salt
- 2 ts Földi Fekete Bors
- 1/2 csésze Liszt
- 1 1/2 tbs Olívaolaj, Extra könnyű
- 1 hagyma
- 4 nyers szegfűszeg
- 2 csésze narancslé, nyers
- 3 csésze szárított kajszibarack
- 1 ts Rosemary, friss
KEZELÉSEK
1 Kezdje a sertéshús lisztet a sóval és borssal ízesítve. 2 Távolítsa el a felesleges lisztet és közepesen magas hővel párolja le 1 1/2 evőkanál olívaolajban, amíg meg nem? aranybarna minden oldalról. Távolítsuk el a sertéshéjat, és tegyük a lassú tűzhelybe. 3 Főzzön hagymát és fokhagymát a forró serpenyőben, amíg meg nem lágyulnak, és hozzáadják a lassú tűzhelyhez. 4 Dobja a tálat friss narancslével, majd hozzáadja a lédús gyümölcslevet a lassú tűzhelyhez. Adjunk hozzá szárított sárgabarackot, rozmaringot és 1/4 teáskanál pirospaprikát (opcionális). 5 Fedjük le és főzzük alacsonyan 4-6 órán át, vagy amíg a sertéshús belsejében 140-et nem regisztrálunk. F. A barna rizs vagy a quinoa felszolgált.TÁJÉKOZTATÁSI INFORMÁCIÓK
5g Zsír
- 61g Carbs
- 25g Protein
- % DV *
| Összes zsír 5g | |
| 8% | Telített zsír 1g |
| Koleszterin 50mg | |
| 16% | Nátrium 1321mg |
| 55% | Szénhidrátok 61g |
| 30% | Dietary Fiber 6g |
| Cukrok 37g | |
| Fehérje 25g | |
| 16% | * A% Daily Value (DV) azt jelzi, hogy egy táplálék mennyi táplálékot tartalmaz a táplálékban. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
