Sertéshús lisztes táplálkozási adatok

Tartalomjegyzék:

Anonim

A sertéshús szelet a sertés lójából származik, ahol a legkevésbé zsíros és legviccesebb húsdarabok találhatók. Néha úgy is nevezik, hogy a sertéshús láncképe vagy a sertéshús középső láncképe van, a sertéshús szelet egy T-alakú csonttal rendelkezik, amely kicsit távol van a középponttól. Jól van a serpenyő, sütés vagy grillezés. Az utolsó két módszer jó húst eredményez a húsban, és nem igényel jelentős mennyiségű hozzáadott zsírt.

Macronutrients

Egyetlen, 263 gramm súlyú sertéshúscsonk 376 kalóriát tartalmaz adagonként. 55. 81 gramm fehérje, étkezési rost vagy cukor és 15 gramm zsír. Ebből a többség telített zsír, több mint 5 gramm adagonként. Egyetlen szelet is 155 milligramm koleszterint tartalmaz. Míg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt ajánlja, hogy a felnőtt férfiak és nők naponta 4-6 uncia étkezést vegyenek fel a fehérje-táplálék-csoportból, azt tanácsolja a magas zsírtartalmú fehérjék, különösen a telített zsírok fogyasztása ellen. A telített zsírok magas étrendje a szívbetegség fokozott kockázatához vezethet, és az Országos Egészségügyi Szolgálat napi maximum 30 gramm telített zsírt ajánl.

Kálium

A kálium segít a szervezetben a szükséges fehérjék és izomépítésben, és segít a szénhidrátok felhasználható üzemanyaggá alakításában. Segít az egészséges testnövekedés fenntartásában, és elektrolitként elektromos áramot vezet a rendszerében, és segít szabályozni a szív elektromos aktivitását. Továbbá fenntartja a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Egyetlen sertéshús szelet 823 milligramm káliummal, ami a felnőtt férfiak és nők esetében 4,700 milligramm javasolt étkezési bevitelének 5% -a. A terhes és szoptató nők káliumszintjének több mint 16 százaléka van, akik napi 5, 100 milligrammot igényelnek.

Foszfor

A foszfor a szervezet második legnagyobb mennyiségében megtalálható ásvány, közvetlenül a kalcium után. A kalciummal való munka során a foszfor segít megőrizni a csontokat és a fogakat. Egyetlen sertéshús szelet 594 milligramm foszfor. A foszfor javasolt étkezési juttatása 700 milligramm felnőtt férfiak és nők számára, beleértve a terhes és szoptató nőket. Egyetlen lószelet a foszforra vonatkozó RDA 85% -át teszi ki.

Niacin

A niacin, a B-3-vitamin, támogatja az immunrendszert, segít a szervezetnek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék feldolgozásában, és biztosítja az idegrendszer működését. A niacin a hajat, a bőrt, a szemet és a májat is egészséges állapotban tartja. Ezenkívül számos nemi és stressz hormont termel, és javítja a vérkeringést. Több mint 18 milligramm niacinnal egy egyedülálló disznóhús-szeleten, az egyik adag az összes táplálékra vonatkozó étrendi támogatás 100% -át biztosítja, beleértve a terhes és szoptató nőket is.