A táplálkozási tények az ecetet alapuló Cole Slaw

A Cole slaw egy népszerű étel a cookoutok és egyéb társasági összejövetelek számára, és számos étteremben is megtalálható. Míg sok kelkáposzta recept tartalmaz majonéz, magas zsírtartalmú és nagy kalóriatartalmú összetevőt, ecetet használhat a nedvesség és a kalória- és zsírtartalom csökkentésére. Így egy ecet alapú cole slaw megfelelő helyettesítés lehet a majonézes cole slaw számára, ha megpróbálja kezelni a súlyát. A táplálkozás a receptek között változhat.

Napi videó

Kalória

A majonéz hiánya miatt az ecet cole slawben az oldalsó edény viszonylag alacsony a kalóriákban. Egy csésze ecet kúpos szelet 50 kalóriát tartalmaz, ami az összes kalóriának csak 2,5 százalékát tartalmazza, egy 2 000 kalóriás étrend alapján. Ez az összeg jóval kevesebb, mint egy csésze majonézes alapú kollózó, amely 193 kalóriát tartalmaz. A kalóriákat egy csésze ecet cole slaw-ben kb. Öt percig kipróbálhatja, vagy 6 percig úszhat.

Zsír

Mivel az ecet cole slaw nem tartalmaz majonézt, mérsékelten alacsony zsírtartalmú, mindegyik pohárban 4 g. A táplálék-zsír magas a kalóriákban, így a zsíros gazdag ételek általában kalória-sűrűek. Az étrendi zsír előnyökkel jár, mivel segít a szervezetnek a vitaminok elnyelésében és a jóllakottság érzésében. A Nemzeti Akadémiák azt sugallják, hogy a kalóriák 20 és 35 százaléka közötti zsírt fogyasztanak.

Szénhidrátok

Az ecet cole slaw alacsony szénhidrátokban. Minden pohár 8 g szénhidrátot tartalmaz, amelyek a szervezet elsődleges energiaforrása. A szénhidrát-gazdag ételek fogyasztása különösen előnyös lehet az atlétikai eseményeket megelőzően - és táplálják a mindennapi tevékenységeket is. A Nemzeti Akadémiák naponta legalább 130 g szénhidrátot fogyasztanak.

Dietary Fiber

Az ecet cole slaw nem gazdag táplálékforrás, hiszen 1 g / csésze. Ez a tápanyag segít fenntartani a stabil vércukorszintet, az egészséges emésztőrendszert és a normális koleszterinszintet. A tápláló rost szintén elősegítheti a teljesség érzését. A nőknek naponta 25 g rostot kell fogyasztaniuk, míg a férfiaknak 38 grammot kell fogyasztaniuk.

Protein

Az ecet cole slaw nem jó fehérjeforrás, mindegyik csészében csak 1 g. Ez az összeg 7 g kevesebb, mint egy csésze tej. A Nemzeti Akadémiák szerint fogyasztania kell. 8 g fehérje minden testsúly kilogrammonként. A testsúly kilogrammban való megtalálása érdekében a testsúlyt 2 kg-ra kell osztani. 2.

Nátrium

Az ecet kúpos szóda nátriumban mérsékelten magas, mivel minden csésze 138 mg-ot tartalmaz. Ez az összeg a napi 2, 300 mg USDA ajánlás körülbelül 6% -át teszi ki. Ha túl sok nátriumot fogyaszt, vízzáródást és magas vérnyomást tapasztalhat.

Vitaminok és ásványi anyagok

Habár az ecet cole slawnek van néhány táplálkozási hátránya, legalább egy vitamint tartalmaz. Ez az étel egy csésze biztosítja a C-vitamin napi ajánlott bevitelének 27% -át, de az A-vitamin napi ajánlott bevitelének csupán 1% -át teszi ki. Az ecet kollécsapja a kalcium napi javasolt bevitelének 2% -át, a javasolt napi adag 1% -át is tartalmazza vasbevitel.