A gőzölgő élelmiszerek előállítása elektromos gőzzel

A gőzöléshez szükséges élelmiszerek olyan gőzzel történő főzéssel járnak, amelyet a fűtött edénybe zártak be. A tőkehal szilárd, fehér hal, amely jól illeszkedik a gőzöléshez, és jól illeszkedik sok ízhez. Az elektromos gőzölő a gőzölgő tőkehalból kitalálja a találgatásokat, lehetővé téve, hogy rövid idő alatt elkészítsen egy egészséges ételt egy főzési módszerrel, amely segít megőrizni a halakban található tápanyagokat.

A nap videója

Előkészületek

Mielőtt a tőkehalat egy elektromos gőzölőbe helyezi, teljesen felolvasztja a filmet a hűtőszekrényben vagy hideg vízbe merül. Ez lehetővé teszi számukra, hogy egyenletesen főzzenek egészben. A legtöbb fűszernövény és fűszernövény gőzölés közben leesik a nedves hőség miatt, ami csökkenti a tőkehal ízesítésének lehetőségeit. Ennek a problémának a megoldása érdekében helyezze a tőkehalfilmet egy alumíniumfóliára, tegye fel fokhagymával, citromlével és gyógynövényekkel, majd gőzölés előtt csomagolja be. A vízhez hozzáadott fűszerek a tőkehalat is ízesítik.

Útmutató

Kövesse a gyártó utasításait az elektromos gőzölő használatáról. Általában vízt adjon a gőzös tartályába, tegye a tőkehal filéjét a kijelölt tartályba, helyezze vissza a fedelet biztonságosan és kapcsolja be a készüléket. Állítsa be az időzítőt az elektromos gőzölőn a termékhez tartozó főzési időnek megfelelően. A hal filé általában körülbelül öt-tíz percig tart, a vastagságtól függően. A főzés befejeztével a legtöbb elektromos gőzölő hallatszik. Használjon hús-hőmérőt a tőkehal belső hőmérsékletének ellenőrzésére. Élelmiszerbiztonság. A gov azt ajánlja, hogy halat eszeljen, amikor eléri a 145 fokot vagy a melegebbet. Távolítsa el a tőkehal filmet gyorsan, hogy megakadályozzák a túlcsikást, ami a halat gumi és nehéz rágni.

Szolgálati javaslatok

A párolt tőkehal párok kedves ízlése sokféle ízzel, így sokféleképpen kipróbálhatja a halat. Egy egyszerű sóval és borssal megszórva citromlével a párolt tőkehalra a legegyszerűbb módja annak, hogy az ízét és természetes ízét előidézze. A tészta, a bazsalikom, a tárkony és a gyömbér olyan jó gyógynövény-választék, amely a párolt tőkehalhoz hozzáad ízeket. Párolt tőkehal friss zöld salátákkal vagy gőzölt squash- és sárgarépával. Sült, pörkölt vagy tört burgonya egy másik jó kíséret a párolt tőkehal ízére. Rizs pilaf, quinoa vagy pörkölt spárga egyéb termékek párolt tőkehalhoz.

Pároló kiválasztása

Az elektromos gőzölők a legtöbb háztartási áruházban érhetők el, és méretük és áruk változatos. Ha nagy ételeket főzöl, válasszon egy olyan gőzölőt, amely egynél több tőkehalfilmet tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy egyszerre több adagot töltsön be. A kisebb ételek elkészítése azt jelenti, hogy egy kis termékkel kaphatsz, ami általában kevesebb költséggel jár.Egyes gőzösök több rekeszben is megtalálhatók. Használjon egyszerre gőzös tőkehalat és zöldségeket egy étkezéshez, amely gyorsan összeillik, kis erőfeszítéssel.