Hogyan lehet súlyt szerezni egy gluténmentes diétán
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Szükséges dolgok
- Miután elérte az egészséges testsúlyt, mindenképpen nézze meg a kalóriabevitelt. Könnyű súlyt szerezni a diéta során, mivel sok gluténmentes kenyér és harapnivaló kalóriatartalmú sűrűbb, mint a búzaliszt. Ne használja a gluténmentes étrendet ürügyként egy egyenetlen étkezés mellett - a teljes kiőrlésű gabonák - természetesen a gluténmentesek - a zöldségek és a sovány fehérjék továbbra is az Ön étrendjének nagy részét képezik.
- Ha a gluténmentes táplálkozás ellenére nem látja a tüneteket, ellenőrizze orvosával. Lehet, hogy még mindig kapsz glutént az étrendedben keresztszennyeződéssel, vagy pedig egy másik egészségügyi problémát okozhatsz. Ügyeljen arra, hogy az éttermekben étkezzen - győződjön meg róla, hogy a kiszolgáló és a konyhai munkatársak megértik az Ön állapotának súlyosságát, és nem őrzik meg a gluténmentes krumplit ugyanabban az olajban, mint a kenyérrel bevont csirkehúst vagy a glutént -mentes tészta ugyanabban a vízben, mint a búzakészítmény. A gluténmentes kenyereket és a gabonákat rendszerint nem erősítik meg olyan vitaminokkal, mint a rendszeres kenyér. Ha áttérsz a gluténmentes termékekre, elveszítheted a dúsított vitaminokat, például a D-vitamin és a B-vitaminokat. Beszéljen orvosával arról, hogy növelje-e a vitaminok bevitelét vagy sem.
A cöliákia vagy a glutén intolerancia áldozatai gyakran alulsúlyoznak, mert állapotuk gátolja a kalóriák és tápanyagok felszívódásának képességét. A gluténmentes táplálkozás az egyetlen módja a cöliákiás tünetek kezelésének, és általában súlygyarapodást eredményez, mivel a bélben a villi gyógyul. Azonban néha az emberek nem kapnak súlyt a gluténmentes étrendre, mert túlzottan korlátozzák az élelmiszereket - különösen a kalóriatartalmú szénhidrátokat. Sok egészséges, kalória-sűrű étel áll rendelkezésre azok számára, akik gluténmentes étrendet kapnak, így súlyuk megemelkedhet.
A nap videója
1. lépés
->
Növelje az étrendben lévő alternatív szemek mennyiségét. Próbálja ki quinoa, barna rizs, amaranth, hajdina és köles az oldalsó ételekhez. Ízesítsd őket apróra vágott hagymával, fokhagymával, fűszernövényeket, vagy főzzük őket csirkehúsban, hogy több ízt adjunk. Kóstolja meg a vacsorát egy vagy két vacsorával a kalóriabevitel növeléséhez.
2. lépés
->
Kenyér, tészta, gofrik és gabonák vásárlása gluténmentes szemekből. Kóstolja meg a gluténmentes kenyeret, hogy kellemesebbé tegye, és kalóriatömésű vajat használjon elterjedésként. Próbálja ki a barna rizst vagy a quinoa tésztát a kedvenc marinara mártással. Élvezze a kukoricát vagy a barna rizs-goalt, egyszerű joghurtot, bogyót és mézet. Egyél több gabonaféléket, mint a gluténmentes granula, a ropogós rizs és a quinoa pelyhek.
3. lépés
->
Snack a diófélék és a szárított gyümölcsök, mint a dátumok, a kajszibarack és a mazsola. Válassza ki ezeket a gluténmentes termékeket, amelyek kis táplálékban jelentős táplálékot és magas kalóriát biztosítanak.
4. lépés
->
A többszörösen telítetlen zsírok fogyasztása több kalóriát fogyaszt, minimális egészségügyi következményekkel. Minimálisra csökkenti a telített zsír fogyasztását olyan forrásokból, mint a zsíros marhahús és a teljes zsírtartalmú tejtermékek, annak érdekében, hogy elkerülje a szívbetegség kockázatának növekedését. Tartsd távol a feldolgozott termékeket, amelyek sok transz-zsírt tartalmaznak - ezek közül sokan kívül esnek, mert glutént tartalmaznak. Válasszon hidegvizet, mint a lazacot és a tonhant a fehérjeforrásokhoz, mert egészséges zsírokat tartalmaznak. Adjunk hozzá kalóriatartalmú avokádókat és olívaolajat szendvicsekhez és salátákhoz. Dobd el a gluténmentes gabonát egy olívaolaj alapú öltözõben, hogy extra zsírt és kalóriát tartalmazó oldalsó salátát készítsen.
5. lépés
->
Nem érzed, hogy minden kedvenc ételed hirtelen kívül esik. Keresd fel a kedvenc ételedből gluténmentes lehetőségeket, például pizza teljes kiőrlésű kéreggel és teljes kiőrlésű kekszekkel. Keresse meg a sok online receptet. Minta gluténmentes kenyér, teljes kiőrlésű tészták és gofri - sok íze olyan jó, mint a búza alapú verziók. Ellenőrizze a helyi boltban ezeket a termékeket - a legtöbb mainstream élelmiszerbolt, valamint az egészségügyi élelmiszerboltok, több gluténmentes terméket szállít speciális szakaszokban.
Szükséges dolgok
- Quinoa
- Hajdina
- Köles
- Barna rizs
- Gluténmentes kenyér, gofrik és gabonafélék
- Diófélék
- Szárított gyümölcsök
- Avokádók < Zsíros halak
- Olívaolaj
- Tippek
Miután elérte az egészséges testsúlyt, mindenképpen nézze meg a kalóriabevitelt. Könnyű súlyt szerezni a diéta során, mivel sok gluténmentes kenyér és harapnivaló kalóriatartalmú sűrűbb, mint a búzaliszt. Ne használja a gluténmentes étrendet ürügyként egy egyenetlen étkezés mellett - a teljes kiőrlésű gabonák - természetesen a gluténmentesek - a zöldségek és a sovány fehérjék továbbra is az Ön étrendjének nagy részét képezik.
- Figyelmeztetések
