Hogyan befolyásolja a burgonya zsiradék

Tartalomjegyzék:

Anonim

A burgonya-csipke mélyen sült, és ez a népszerű snack zsíros. A burgonya-apríték egy adagja valószínűleg nem károsítja az Ön egészségét, de rendszeresen megette őket. Még a csökkentett zsírtartalmú változatok is jelentenek egészségügyi kockázatot, ha nagy mennyiségben fogyasztanak. Beleértve a burgonyaforgácsot egy másképp kiegyensúlyozott étrendbe, lehetővé teszi, hogy élvezze a kedvencét anélkül, hogy veszélyeztetné az egészségét.

Súlycsökkenés

A sütéshez használt olaj a zsírt és a kalóriát tartalmazza, mindkettő hozzájárul a súlygyarapodáshoz. A súly ellenőrzése azt jelenti, hogy kiegyensúlyozza az Ön által elfogyasztott kalóriákat. Egy uncia sima burgonya-csipke körülbelül 150 kalóriát és közel 11 g zsírt tartalmaz, amelyek többsége a zsírból származik, amelybe főztek. A zsák zacskó rendszeres átgondolása akár 1, 200 kalóriákat és közel 83 g zsírt, ami nagyon kevés helyet hagy az ételeknek, amelyeket a többi étele és ételét fogyaszt.

Betegség

Az ételek leggyakrabban zsírosak, mert zsírosak, ami befolyásolhatja az egészségét. A túl sok zsírt fogyasztva növeli a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát, valamint a membrán és a kognitív funkciók problémáit is okozhatja, a Cambridge-i Egyetemen végzett és a "The FASEB Journal" 2009 decemberében közzétett tanulmány szerint. a patkányokról szóló tanulmány, és a vezető szerző azt jelezte, hogy "a New York Times", hogy a hasonló kutatás a csapat végzett az emberek találtak hasonló eredményeket. A zsíros burgonyaforgács nagy része ebéd közben zavarhatja a munkáját vagy az iskolai teljesítményt, nehogy megemlékezzen a fontos dolgokról és csökkentsd a koncentrálási képességedet.

Az Olestra egy zsírpótló anyag, amelyet sok burgonya-csipke cég használ fel termékeinek zsírmentes vagy csökkent zsírtartalmú változatának létrehozására. Azonban nem lehet egészséges módon szabályozni a súlyt. Ez azért van, mert teste zsírokat és kalóriákat vár el, de ha nem kapja meg őket, akkor nem kap ugyanolyan jóllakottságot, és végül elérheti a nagyobb kalóriatartalmú ételeket. Purdue Egyetem Lázcsillapító Viselkedés Kutatóközpontja. Ezenkívül a Proctor és a Gamble által végzett két tanulmány azt mutatja, hogy az Olestra kimeríti a szervezet karotinoid szintjét, amely a betegség megelőzésében szerepet játszó tápanyagok, beleértve a rákot és a makula degenerációt is. Az Olestra szintén csökkentheti az A, D, E és K vitamin mennyiségét. Az Olestra-val készült burgonya-csipke szintén hasmenést, anális szivárgást és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.

Megfontolások

Ha krumplizsetonokra van szükséged, töltsd be magadnak egy kis mennyiséget, és tegye a maradék tápanyagot sűrűvé teljes kiőrlésű gabonával, gyümölcsökkel, zöldségekkel és sovány fehérjével, amelyek mindegyike olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az általános egészséget és súly.Olvassa el a címkéket, és keresse meg az egészséges olajfajtákból készült burgonya-zsetont, amelyet kevéssé telített és transzzsírsavtartalom jelez. A sima burgonya-csipke kevésbé mesterséges fűszerezést és színt tartalmaz, mint az ízesített burgonya-csipke, például a grill és a tejföl és a hagyma, ami egészségügyi problémákat okozhat.