A kukoricallergia elkerülésére szánt élelmiszerek

A kukorica allergia diagnózisa azt jelenti, hogy a szervezet nem képes elviselni az olyan mennyiségű kukoricát tartalmazó élelmiszereket. Mivel a kukorica számtalan ételekben és összetevőkben található, az allergia kezelése kihívás lehet. A Maryland Egyetem szerint a kukorica allergiákat nehéz felismerni, a tünetek típusát és súlyosságát személyenként változtatni. Ha úgy gondolja, hogy allergiás lehet a kukoricára, javasoljuk, hogy orvos által felügyelt eliminációs étrend, amely korlátozza a kukoricát a táplálkozási rendből, a megfelelő diagnózis és kezelés eléréséhez.

A nap videója

Hideg gabonafélék

Sok hideg reggeli gabona gabonát tartalmaz. A király leányai Gyermekkórházának orvosi szakemberei szerint a gabona az egyik legelterjedtebb kukorica étel. Ha nem tolerál a kukoricát, távolítsa el az összes olyan gabonafélét, amely felsorolja a kukoricát, a kukorica szirupot, a dextrint, a malodextrint, a malátát vagy a maláta-szirupot, a szorbitot, a vanília kivonatot vagy a szódabikarbózt. Mivel a "rejtett" kukorica-formák léteznek, és beépülnek a közös reggeli gabonákba, olyan egyszerű, természetes gabonaféléket keresnek, amelyek néhány összetevőt felsorolnak, vagy világosan jelzik, hogy kukorica mentesek. A zab, a rizs és a búza olyan gabonafélék, amelyek fogyasztása biztonságos. Keresd meg azokat a gabonaféléket, amelyek ezeket elsődleges összetevőként tartalmazzák, és nem tartalmaznak természetellenes adalékanyagokat a legjobb eredmények érdekében. Tekintsük a régimódi zabpehelyet is, mint egy értékes reggeli választást, amely tápláló és természetesen kukorica mentes. Más reggeli ételek elkerülni a poptarts, fagyasztott gofri, palacsinta és szirup készült kukoricaszirup.

Feldolgozott desszertek és snackételek

A feldolgozott desszertek és snackételek gyakran tartalmaznak kukorica összetevőket. A király lányai Gyermekkórházának szakértői azt javasolják, hogy megszüntessék a kereskedelmileg elkészített süteményeket, süteményeket és egyéb snack ételeket, amelyek valószínűleg kukátot tartalmaznak. Ha kukoricaallergiája van, cserélje ki a feldolgozott cookie-kat, kekszet, pattogatott kukoricát, zsetont, perecet, kekszet, süteményt, tortát, tortilla zsetont, fánkot és más népszerű ételeket rizs vagy búza alapú ekvivalensekkel. Egészséges élelmiszerboltok kínálnak egy sor természetes alapanyag alapú ételek és édességek, amelyek esetleg nem tartalmaznak egyfajta kukoricát. A természetes élelmiszer-összetevők listáit általában könnyebben értelmezhetjük, mivel kevés olyan mesterséges összetevőt tartalmaznak, amelyek rejtett kukorica formákat tartalmazhatnak. Az összes természetes fagylalt és az egész gyümölcsű fagyasztott desszertrudak kukoricamentes desszertek. Ne feledje, hogy bár a feldolgozott snackételek elkerülése nehézségekbe ütközhet, a természetes alternatívák gyakran egészségesebbek, és javíthatják az általános egészséget, miközben megakadályozzák és kezelik a kukoricaallergiás tüneteket.

Desszert húsok

A bogyósitalok, mint például a bologna, gyógyított vagy füstölt sonka és a pastrami gyakran tartalmaznak kukoricából származó élelmiszer-adalékanyagokat.Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a kukoricatermék belépését az ebédlapjába, válasszunk természetes mogyoróvajat és gyümölcsleveseket, vízzel töltött tonhát vagy természetes, grillezett csirkemellet a kenyér és szendvicsek töltéséhez vagy feltöltéséhez. A friss hús, a hal, a baromfi, a tojás, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a hüvelyesek értékes fehérjeforrások és egyéb tápanyagok, amelyek természetes állapotban nem tartalmaznak kukoricát. E különböző ételektől függenek, hogy a leginkább táplálkozási előnyöket élvezhessék, miközben a kukoricát a táplálékból eltávolítják.

Egyéb különféle élelmiszerek

A kukorica más olyan termékekben is megtalálható, ahol a legkevésbé gyanakszik, ezért ügyeljen a következő ételekre: szószok, sajtok, jégkrémek, joghurtok, konzerv gyümölcsök, margarin, spagetti szószok, ketchup, kávékrémek, vanília kivonat, karamell kivonat, taco fűszerezés, kávéfehérítők és még köhögéscseppek. Kerülni kell a magas fruktóz-kukoricaszirupmal édesített sült termékeket.