ÉDeskömény Zsugorított tea
Tartalomjegyzék:
A fönök, más néven Foeniculum vulgare, egy aromás növény, amelyet a történelem során mind kulináris, mind gyógyászati célokra használtak. Hagyományosan az édeskömény egy közös gyógynövény a különböző emésztési zavarok miatt. A tudományos kutatás azt sugallja, hogy az édeskömény teája megsegítheti a simaizomot a belekben és enyhíti a székrekedést.
A nap videója
Hagyományos felhasználások
Az ánizs egy ízletes gyógynövény, amely anizmaszerű illatú, amely gyakori az indiai és a közel-keleti főzésben. A hagyományos orvostudományban az édesköményt széles körben alkalmazzák az emésztés és az étvágy javítására, a felszívódás, puffadás és emésztési zavarok, valamint hashajtó gyógyítására. A cukorgyulladás csökkentésére, a szoptató anyák tejellátásának növelésére és a glaukóma és a magas vérnyomás kezelésére is alkalmazták.
Modern kutatások
Számos szigorú tudományos tanulmány támogatja az édeskömény használatát székrekedés kezelésére. A 2012-es felülvizsgálat a "Journal of Food Sciences és táplálkozás" című közleményében megjegyezte, hogy az édeskömény növeli a gyomormotilitást az állatmodellekben, ezzel csökkentve az élelmiszer-tranzit időtartamát 12% -kal. Egy 2010-es placebo-kontrollált klinikai vizsgálatban a "BMC Complementary & Alternative Medicine" -ról beszámoltak szerint a krónikus székrekedésben szenvedő betegek növelték colonikus átmeneti idejüket és a bélmozgások számát, miközben 5 napig ásványi ásványi anyagot fogyasztottak. A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a vegyület hashajtó hatása van, és biztonságos megoldás a székrekedés kezelésére.
Adagolás és előkészítés
Az állati magok ízletes gyógyteákat készítenek. Készítse elő a sajátját, mérje meg 1 teáskanál édesköménymagot, és zúzja meg őket habarccsal és vakolattal. A magvak zúzódása segít az aktív olajok és vegyületek felszabadításában. Öntsük a frissen forralt vizet a felduzzadt magvakra, és hagyjuk legalább 10 percig meredni. Ha kereskedelmi forgalomban kapható teát használ, kövesse a gyártó utasításait.
Biztonság
Az édesköményt általában fogyasztásra nézve biztonságosnak tekintik, különösen a kulináris célokra használt mennyiségben. Az édeskömény illóolaj egyik fő összetevője, az estragol, azonban rágcsálókban rosszindulatú daganatok kialakulásához társult. Nem világos, hogy az ösztragol hasonló hatással van-e az emberre. Beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen gyógynövényt gyógyászati célokra használna.
