Nyolc élelmiszernek, amelyek az izomzatra csomagolnak
Tartalomjegyzék:
A megfelelő típusú élelmiszerek fokozzák az izomépítés képességét. Míg az erõs kiképzés még mindig elengedhetetlen ahhoz, hogy egy sovány, izmos testet hozzon létre, a junk táplálékot és a kiváló minõségû fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat választja, kényelmesebbé teheti testét, hogy jobb eredményeket érjen el. Sok egészséges táplálék segít az izomzatba csomagolásban, de ezek a nyolc könnyen beépíthető bármilyen étrendbe.
A nap videója
Baromfi
-> Grillezett csirke a zöld saláta tetején. Fotóhitel: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty ImagesAz erőteljes edzésű sportolók, akiknek izomépítésére van szükségük, extra fehérjét igényelnek - akár napi 2 gramm testsúlykilogrammonként - mondja a Nemzetközi Táplálkozástudományi Társaság. Bizonyos fehérjeforrások magasak lehetnek a telített zsírban, amely túlságosan zsírosodást okozhat és növelheti a koleszterin szintjét. A csirkemell és a sovány pulyka a sovány fehérjeforrás, minimálisan telített zsírral. Az 1 uncia adag 9 gramm fehérjét és 1 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 0-3 telített.
Hal
-> A lazacétel friss paradicsomos szószsal, spárgával és fehérbabgal együtt. Fotó: Frank Cutrara / iStock / Getty ImagesA lazac és a tonhal két fajta hal, amelyek segítenek az izomépítésben. A víztömegű, apró könnyű tonhal mindössze 99 kalóriát, 1 gramm zsírt és 23 gramm fehérjét tartalmaz 3-oounce adagonként. A tonhal alacsony kalóriatartalmú terméke különösen értékes a kalorikus vágás megakadályozása során a verseny szakaszában. Válasszon könnyű tonhalat, ne albonizáltat, mert alacsonyabb a higanyban. A lazac magasabb lehet a kalóriában, 155 kalóriával 3 uncia adagonként, de egészséges omega-3 zsírokat tartalmaz. Ezek a zsírok segítik a hormonok stimulálását az izomnövekedés elősegítésében, és segítenek megakadályozni a szervezetnek, hogy az aminosavakat égesse el az energia számára.
zabliszt
-> Egy tál zabpehely friss áfonya tetején. Fotóhitel: Sally Scott / iStock / Getty ImagesMivel magas rosttartalma van, a zabpehely lassabban emészt fel, mint a finomabb szemek. Az izmok építésénél a kalóriák körülbelül 55-60 százalékát kell fogyasztania a szénhidrátból az edzés során, amint azt a 2004-es "Sports Medicine" című kiadványban közzétették. "A zabpehely segít abban, hogy hosszabb ideig érzed magad, ami megakadályozza a túlfogyasztást és az olyan cukros vagy rozsdás ételek fogyasztását, amelyek nem támogatják az izomnövekedést.
Joghurt
-> Egy férfi üzlet a joghurtért egy élelmiszerboltban. Photo Credit: Biztosíték / Biztosíték / Getty ImagesAz egyszerű, alacsony zsírtartalmú joghurt legfeljebb 13 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz csészénként az izomnövekedés ösztönzésére.A görög stílusú joghurt legfeljebb 20 g / csésze mennyiségben tartalmazhat, mivel feszül, és így a fehérje koncentrálódik. Ezen túlmenően, hogy testét az alapvető csontképző ásványi kalciummal látja el, a joghurt eszik segíthet leanózni egy leucin nevű speciális aminosav magas tartalma miatt.
Whey
-> A tejsavófehérje gömbölyű közeli vége. Fotóhitel: Brian Balster / iStock / Getty ImagesA tejsavófehérje por a folyékony maradékból származik a sajtkészítés során. Ez a fehérjeforrás könnyen emészthető, és tartalmazza az összes szükséges aminosavat, amely segít az izomépítésben. A tejsavófehérje porszerűen vízbe, tejbe vagy gyümölcslébe keveredik, vagy egy edzés utáni finomságba keveredik, hogy aminosavakat szállítson a megmunkazott izmoknak. Az "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism" folyóiratban megjelent tanulmány 2007 decemberében arra a következtetésre jutott, hogy a tejsavóprotein fogyasztása az izomfehérje-szintézis után serkenti az izomfehérje-szintézist, ami hosszú távon megnöveli az izomtömeget.
Marha
-> A tengeri sóval, borssal és rozmaringgal fűszerezett steak filé. Fotóhitel: pilipphoto / iStock / Getty ImagesEgy tanulmány a "Journal of the American Dietetic Association" szerint egy 30 gramm fehérjetartalmú marhahús fogyasztása 50 százalékkal növelte az izomfehérje-szintézist. Ha az izomfehérje-szintézis nagyobb, mint az izomfehérje-bomlás, növekedés következik be. Ragaszkodjon a sovány szarvasmarhák vágásához, mint például a körkörös vagy bélszín szeme, hogy a telített zsír bevitelét ellenőrizze.
Cottage Cheese
-> Egy fából készült tál túrót egy csészeágyon. Fotóhitel: olgakr / iStock / Getty ImagesA túró tejsavó és kazein, a tejben található két fehérje keverékét tartalmazza. Ez a két fehérje elősegíti az izomnövekedést, amint azt a 2004. decemberi "Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban" című tanulmányban bemutatják. "A texasi Galveston-i Texas Egyetem Orvosi Egyetem kutatói azt találták, hogy a testmozgás után a tejsavó és a kazein együttesen növeli az izomfehérjét, ami izomnövekedést eredményezhet. Egy csésze túró 28 gramm fehérjét tartalmaz. Válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat, mivel a teljes zsír több telített zsírt és kalóriát tartalmaz.
Tojás
-> Barna, kemény tojás, forró vízben. Fotó: Lynsey Garvie / iStock / Getty ImagesA tojások körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaznak. A tojások is gazdagok az aminosav-triptofánban, ami segít pihentető éjszakai alvásban. A megfelelő pihenés elengedhetetlen az izomnövekedéshez, mivel lehetővé teszi a test javítását. Amellett, hogy minőségi fehérjeforrás, a tojások számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidáns luteint biztosítanak a szem egészségének védelme érdekében.