6 Fő tápanyag

A testnek hat elsődleges tápanyag egészséges egyensúlyára van szüksége a megfelelő fejlődéshez és fejlődéshez. Ezen hat tápanyag mellett győződjön meg róla, hogy más tápanyagokat, például antioxidánsokat és egyéb növényvédőszereket vagy növényi vegyi anyagokat is beszerez. Mindig konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt táplálékkiegészítőt kapna, és ha csak lehetséges, keresse meg őket az élelmiszerforrásokból.

A nap videója

Víz

A víz a testtömeg körülbelül 60 százalékát teszi ki, a Mayo Clinic szerint. Ez a táplálkozás kulcsfontosságú eleme, hiszen segít a tápanyagok szállításában a szervezet összes sejthálózatában. Szintén megszünteti a szervekből származó hulladékot, és megőrzi a szövetek nedvességét. Bár a konkrét vizek igényei személyenként változóak, a legtöbb felnőttnek naponta 8 vagy 9 csészét kell innia. Mindig igyon szomjúságra, és figyeljen a hidratációra a testmozgás vagy szélsőséges hőmérsékletek alatt.

Zsír

Bár bizonyos zsírok, mint a telített és a transzzsír, károsak lehetnek a felesleges fogyasztás során, másfajtaak szükségesek a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. A zsír szigetelést biztosít, és védi a szerveket a károsodástól, és számos metabolikus folyamat szempontjából is döntő jelentőségű, amint azt az Általános Orvostudományi Intézet is megjegyezte. A telítetlen zsírok, mint az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok, a zsírbevitel nagy részét képezik. Jó források közé tartozik a legtöbb növényi olaj, dió, dió, hal, olajbogyó és avokádó.

Szénhidrátok

A szénhidrátok glükózt biztosítanak a szervezet sejtjeinek és izomzatainak, amelyek szerves működést és napi aktivitást biztosítanak. Ezek általában két csoportra oszthatók: egyszerűen szénhidrátok, amelyek gyorsan emészthetők, és komplex szénhidrátok, amelyek hosszabb ideig tartanak a szervezetnél. Az optimális egészségügyi ellátás érdekében korlátozza a cukrozott termékekben megtalálható egyszerű szénhidrátok bevitelét, például süteményeket, édességet és szódát, és válasszon a tápanyagban gazdag forrásokból, például a gyümölcsből, a teljes kiőrlésű kenyérből és a teljes kiőrlésű tésztából és rizstől.

Protein

A fehérje kulcsfontosságú szerepet játszik a sejtnövekedésben és a javításban, ezért különösen fontos a gyors növekedés időszakában, mint a gyermekkor, a serdülőkor és a terhesség. A fehérje aminosavakból áll, amelyekből kilenc nem állítható elő a szervezetben, és táplálékforrásokból kell beszerezni. Ezeket esszenciális aminosavaknak nevezik. Az állati eredetű élelmiszerek, mint a tej és a hús, valamint a szója termékek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, és ezeket gyakran teljes élelmiszereként említik.

Vitaminok

Vitaminok általában két csoportra oszthatók: vízben oldódó és zsírban oldódó. A vízben oldódó vitaminok közé tartozik az összes B-vitamin és a C-vitamin. Ezek vízben oldódnak, ami azt jelenti, hogy a vizelettel kiürülnek, és táplálékforrásokból kell kicserélni őket.A zsírban oldódó A, D, E és K vitaminokat a májban és zsírszövetekben tárolják. A vitaminok számos fontos szerepet játszanak az emberi egészségben, beleértve a csont erősségét és képződését, a jó látást, az energiatermelést és a sebgyógyulást.

Ásványok

Az ásványi anyagok szervetlen ionok, amelyeket szintén két csoportba sorolnak. A makrominerális anyagok közé tartozik a kalcium, kálium, nátrium, klorid, magnézium, foszfor és kén. Ezek az ásványi anyagok nagyobb mennyiségben szükségesek, mint más nyomelemek, például szelén, cink, réz, mangán, vas, kobalt, jód és fluorid. Amint azt az Országos Egészségügyi Intézmények is megjegyezték, az élelmiszerek forrása a legjobb módja az ásványi anyagok megszerzésének, de orvosa javasolhatja a kiegészítőket, ha nem képes optimális mennyiségeket beszerezni az étrendből.