Mely élelmiszerek szorbitot tartalmaznak?
Tartalomjegyzék:
A szulbitol, amelyet más néven glucitnak is neveznek, sokféle élelmiszerben jelen lévő cukoralkohol. A szorbit körülbelül 60% -ban édes, mint a szacharóz, jellegzetes textúrája. Íze hasonló a szacharózéhoz, de hiányzik a legtöbb egyéb cukor utánvágya. A szorbitot számos természetes gyümölcsben találják meg. A gyártott szorbitot általában édesítőszerként és emulgeálószerként használják számos élelmiszertermékben. Bár a szorbitot általában biztonságosnak találják, nagy mennyiségű hasmenést okozhat.
A nap videója
Gyümölcsök
->
Sorbitolt először 1872-ben felfedezték a természetben előforduló formában, és különböző gyümölcsökben és bogyókban található. A cukrot tartalmazó közös gyümölcsök a gyümölcsök, például az alma, a körte, az őszibarack, a kajszibarack és a cseresznye. A száraz gyümölcsökben, mint például a szilva, a mazsola és a füge, nagy mennyiségű szorbit tartalmaz. A gyümölcsökben a szorbit gyakran kapcsolódik a gázképződéshez és az irritábilis bél szindróma súlyosbodásához.
Mesterséges édesítőszer
->
A szorbitot kémiailag káliumszirupból készítik, és különböző ételeket tartalmaz. Mivel a glükózban található kalóriák egyharmadát tartalmazzák, széles körben jelen van a különféle diétás italokban és ételekben. A szorbitot pudingokban, palacsinta keverékben, süteményekben, zabpehelyben és számos egyéb ételben találják meg. A "cukrot nem tartalmazó" vagy "lite" címkével ellátott élelmiszerek gyakran tartalmaznak szorbitot mesterséges édesítőszerként. A cukorbetegek számára hirdetett számos egészség- és táplálkozási sáv szintén tartalmaz szorbitot.
Candy
->
A szorbitot széles körben megtalálják a különböző rágógumik és cukorkák. A szorbit különösen gyakori a cukorkák és az ínyek "cukormentes" változatában. Az Altoids és az életmentők cukormentes verziói szintén tartalmaznak szorbitot. A szorbit különösen hasznos ebben a tekintetben, mivel nem okoz fogszuvasodást. Olyan cukorka, mint Brach's Star Brites, Life Savers, borsmenta csepp; Cary's Maple szirup; Egyszerűen a cukormentes csokoládé és vanília karamellák, a gyümölcsös csípős ostorok és a kávéfehérje a jelentések szerint nagyobb mennyiségű cukrot tartalmaz, és adagonként több mint 10 gramm.
Orvosi termékek
->
A szorbitot lazítószerként lehet használni. Mivel a bélben lassan emésztik, hajlamos lerázni és vizet húzni a bél belsejébe.Ez a megnövekedett likviditás megkönnyíti a széklet áthaladását. A szorbit a gyermekek számára is sok gyógyszerrel rendelkezik, ahol segít a fogyasztásnak.
