Mi lehet a tápanyagok felszívódása anélkül,
Tartalomjegyzék:
A tápanyagok kivonása az általad elfogyasztott élelmiszerekből elég kicsi ahhoz, hogy a vékonybél sejtjeit elnyelje. Az emésztési folyamat csökkenti az élelmiszer-részecskék méretét, amely elegendő a felszívódáshoz. Azonban bizonyos ételek, amelyeket Ön eszel, tartalmaznak makronutrienteket, például cukrot és aminosavat, már elég kicsi, anélkül, hogy emésztést igényelnének. Egyéb tápanyagok, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, olyan kis molekulákban léteznek, amelyek képesek felszívódni.
A nap videója
Cukrok
Az étrendben lévő szénhidrátok keményítőből és cukrokból állnak. Az emésztés során a szervezet lebontja a keményítőt egyetlen glükózmolekulákká, valamint a maltózt, két cukoregységet, amely két glükózcukorból áll. Egyéb, fogyasztott szénhidrátok közé tartoznak a diszacharidok szacharózja, amely magában foglal egy glükózt és egy fruktózt, valamint a laktózt, amely galaktózhoz kötött glükózból áll. Mindezek a szénhidrátok az abszorpciót megelőzően az egy cukoregységre történő emésztést igénylik. Azonban az Ön által fogyasztott cukrok egy része már monoszacharidok vagy egy cukormolekulák formájában. Ezek az egyetlen cukrok közé tartoznak a glükóz, a galaktóz és a fruktóz, és a vékonybél abszorbeálja őket, anélkül, hogy meg kellett őket emészteni.
Aminosavak
Az aminosavak a fehérjék építőköveinek is ismertek. Az Ön által fogyasztott fehérjék emésztésen mennek keresztül az egyes aminosavak felszabadításáért, amelyeket a vékonybél abszorbeál, hogy eljusson a szervezet sejtjeibe történő szállításhoz. A sejtjeid egyesítik ezeket az aminosavakat egy bizonyos sorrendben, hogy új fehérjéket hozzanak létre, amennyire szüksége van rájuk. Mivel az aminosavak annyira szorosan kötődnek az élelmiszerfehérjék molekuláiba, kevés szabad aminosavat fogyasztanak. Ön azonban kiegészítheti szabad aminosavakat, és ezek a molekulák készen állnak a vékonybél sejtjeinek felszívódására anélkül, hogy az előzetes emésztést elvégeznék.
Vitaminok
A vitaminok szerves vagy széntartalmú molekulák, amelyeket a szervezet kis mennyiségben igényel az optimális egészség érdekében. Bár természetesen léteznek különböző ételekkel kapcsolatban, és az emésztőrendszeren keresztül szállíthatók, mivel ételek az emésztésen mennek keresztül, elegendőek ahhoz, hogy a vékonybél az emésztés nélkül felszívódjon. A vitaminok vízoldható vagy zsírban oldhatóak, attól függően, hogy képesek-e vízzel keverni. A vékonybélben lévő speciális fehérjék a vízben oldódó vitaminokhoz kötődnek az abszorpcióhoz, míg a zsírban oldódó vitaminok az emésztett zsírmolekulákon keresztül abszorbeálódnak az Ön bélsejtjeibe.
Ásványok
Az ásványi anyagok nélkülözhetetlen elemei az Ön étrendjében szerepet töltenek be, beleértve a szerkezetet, a sejtjelzést, a folyadékegyensúlyt, a tápanyagcserét, az idegfunkciót és az izomösszehúzódást.Mint a vitaminok esetében, az ásványi anyagok is kötődnek az élelmiszerekhez, és áthaladnak a bélrendszeren az emésztés során. Azonban nem észlelik az emésztést, hanem közvetlenül abszorbeálódnak a belsejébe bélelő sejtekbe.
