Sok gyerek elegendő fehérjét kap a táplálékában, és nincs szükségük extra pótlásra. Az aktív életmód, a betegség vagy a válogatós étkezési szokás azonban a táplálék hiányához vezethet, és a nem megfelelő táplálékot nem tápláló gyerekek nem nőnek fel és nem is boldogulnak. Továbbá "a fehérje elősegíti az agy táplálását" - mondja Doug Cowan, Psy. D., MFCC, aki magas fehérje étrendet javasol az ADHD gyermekek számára. Tehát ha úgy gondolja, hogy a gyermeke több fehérjét igényel, akkor néhány módon adhatja hozzá.
A nap videója
Tejsavó fehérje
->
Az amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia nem ajánlja a 18 év alatti gyermekek fitness kiegészítőket, sőt óvja az étrendi fehérje kiegészítőket is. Dr. Teri M McCambridge, az AAP Sport Orvostudományi és Fitneszegészségügyi Tanácsának elnöke elmondta, hogy a tizenévesek különösen enni többet, mint elegendő fehérjét. Nem hiszi, hogy szükségük van a tejsavófehérje extra lendületére, a New York Times szerint. Dr. Cowan azonban azt mondja, hogy az ADHD gyerekeknek 60 százalékos fehérjét és 40 százalék szénhidrátot kell fogyasztani a reggelihez, és még 50-50 osztást más étkezésekre, és hogy "a fehérje kiegészítőkre van szükség ahhoz, hogy a hozzáadott fehérje reggelire kerüljön. "" Az ADDitude magazin, "az ADD, ADHD és tanulási nehézségekkel küzdő emberek magazinja egyetért. A tavaszi 2008-as számukban a Journal of Psychiatric Research kiadványában megjelent tanulmányt említik, amikor a George Washington Egyetem kutatói azt találták, hogy a magas fehérjetartalmú reggeli fogyasztása segíti az ADHD-koncentrátumot. Mind a Dr. Cowan, mind a holisztikus gyermekorvos, Randall Neustaeder, OMD, ajánlott 1-2 evőkanál vagy 15-20 gramm tejsavófehérjét a gyerekbarát fehérje rázogatáshoz. A gyermekek számára készült egyetlen kereskedelmi tejsavófehérje a Beneprotein a Nestlé-től, de a helyi egészségügyi élelmiszerboltban is megtalálhatja a jó tejsavófehérjét.
Szójafehérje
->
![]()
Szójás pizza Photo Credit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images
Ha gyermeke allergiás a tejtermékekre, ha azt szeretné, hogy a kiegészítője kevésbé kövér legyen, vagy ha vegán nem akar neki tejsavó fehérjét adni, a szójafehérje alternatív választás. Ez az egyetlen olyan növényi fehérje, amelynek teljes fehérjeprofilja van - azaz minden olyan aminosavat tartalmaz, amelyet az embereknek megfelelő táplálékra van szüksége. Ezeknek az aminosavaknak étrendből kell származniuk, mert a testet nem tudják szintetizálni. A szójababokat a fehérjékhez adják, amelyeket folyadékkeverékké alakítanak vagy keverik a finomságokba, de a gyermekek élelmiszereihez hozzáadható különféle formákban is szerepet kapnak: szójatej, szójoghurt, szójatej, szójatehér, szója a mogyoró, a bab túró, a miso, a tofu és a tempeh összekeverhető takarmányokba vagy tésztákba pizzázva pizzával vagy salátával, vagy teljes kiőrlésű kenyérre.
Dietary Protein
->
![]()
Egészséges fehérje megtalálható tojásban. Photo Credit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images
A gyermek fehérjefogyasztását is növelheti azáltal, hogy figyelemmel kíséri az ételeit. Egészséges fehérjét találnak a húskészítményekben - beleértve a sovány marhahúsot, a sertéshúsot, a csirkét és a halat -, valamint a tojást, a dióféléket, a babot és a tejtermékeket, például a tejet, a sajtot és a joghurtot. Annak érdekében, hogy az étkezési fehérjéket szórakoztatóbbá tegye a gyerekeknek, a SuperHealthyKids honlapja. com, az Egészségügyi Minisztérium által létrehozott tanácsadó javasolja a húsvéti stílusú kemény tojás színezését egész évben; gördülő sonkát a perecek köré és alacsony zsírtartalmú sajtba merítve; hús és sajt egymásra helyezése az egész gabonapelyhek között; vagy egészséges csirke ujjakat készítsenek csirkemell csíkok, joghurt, kenyérmorzsák és parmezán sajttal, majd sütés közben.
