Előnyei és hátrányai az alkoholfogyasztás szója tej
Tartalomjegyzék:
A szója tej egy szójababból származó ital, amely népszerű helyettesítője a tehéntejnek. Míg sok vegán és az emésztési problémákkal küszködők kénytelenek szódni a szójatejet, valójában bizonyos táplálkozási előnyöket biztosítanak minden fogyasztó számára. Bizonyos tényezőket azonban figyelembe kell venni, mielőtt áttérnének a tehéntejről a szójatejre.
A nap videója
Mi a szója tej?
A szójatej, szójababból készült ital, miután átitatták és vízzel megtelezték. Miután a babot egy sima folyadékba helyeztük, az italt forraltuk és lehűtöttük. Ezután készen áll az italra.
Táplálkozás
A szójatej lehet a tehéntej egészséges alternatívája. A tehéntejtől eltérően a szója tej nagyon kevés telített zsírt és koleszterint nem tartalmaz. Valójában a szójatej valójában segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez segíthet a szívbetegség kockázatának csökkentésében. A szójatejnek ugyanolyan mennyiségű fehérje van a tehéntejben. Ezen túlmenően a szója tej kevesebb vegyszert, alacsony nátriumot és magas mangánt, tiamint és étkezési rostot tartalmaz.
A szívbetegségeken kívül némi kutatást végeztek a szója összekapcsolására, más súlyos egészségügyi állapotok valószínűségével. A bizonyítékok azt sugallják, hogy a szója képes megakadályozni a hormonokkal kapcsolatos rákokat. A szója is segíthet az osteoarthritis és a menopauza tüneteinek enyhítésében.
Laktóz és kazein
A szója tej lehet a választott tej bizonyos emésztési problémák esetén. Az egyik fő emésztési probléma a laktóz intolerancia. A laktóz olyan cukor, amelyet természetesen a tehéntejben találtunk meg, hogy sok gyermek és felnőtt nem tud megfelelően megemészteni. Tüneteket okoz, többek között émelygést, hányást, hasmenést és görcsöket. A szójatej azonban laktózmentes, és lehetővé teszi az ivó számára, hogy mellékhatások nélkül fogyasztja a tejet.
A kazein egy másik összetevő, amely bizonyos személyekben problémákat okozhat. A kazein egy tehéntejben található fehérje. Ez allergiás tüneteket és az immunrendszer zavart okozhat. Problémákat okozhat az asztma vagy a sinusfertőzésben szenvedő betegek körében is. Mivel a fehérje a megfelelő egészség megőrzésének egyik alapvető eleme, a szójatej megfelelő választás azok számára, akik nem tudnak tehenet fogyasztani.
Kalcium
Bár a szójatejnek van némi kalciumszintje, a tápanyag nem jó forrása, és nem érinti a tehéntejét. A szója tejben megtalálható kalciumot a bab pépéhez kötik. A pép azonban emészthetetlen az emberi testben. A kalcium rendkívül fontos tápanyag. Létfontosságú többek között a csontszilárdság fenntartása. Ezért fontos, hogy megtalálja a kalciummal megerősített szójatej. Ha nem, győződjön meg róla, hogy kalciumot ad hozzá az étrend más részeihez.
Íz
A szója tejre való áttérés egyik legfőbb gátja az íze.Időbe telhet, hogy beállítsa a kissé ízű ízeket. Ha áttérsz a szójatejre, előfordulhat, hogy több márkát és ízanyagot próbál meg kipróbálni, hogy megtalálja az egyiket. Szerencsére sok szójatej-márka ízesített termékeket, például vanília és csokoládé ízű ízeket állít elő, hogy a fogyasztók élvezhessék az ízeit.
