A kávé, a gyümölcsök és a zöldségek <[SET:categoryhu]A kávé, a gyümölcs és a zöldség

A kávé, a gyümölcs és a zöldség mind fontos antioxidánsokat tartalmaz. Ha más élelmiszerekkel kombinálják, mindannyian az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részét képezhetik. A legfontosabb, hogy elkerülje a felesleges fogyasztást és megszabaduljon minden olyan extrától, amely pusztítást okozhat a derékvonalon.

A nap videója

Történelem

Az egészségügyi szakemberek már évek óta ismerik, hogy a gyümölcsök és a zöldségek minden kiegyensúlyozott étrendben fontos szerepet töltenek be. A kávét viszont csak nemrég ismerte el egészségügyi előnyei. A múltban a kávéért mindent megfestettek a foltos fogaktól a megrekedt növekedésig. A New York Times cikkében a "Coffee as a Health Drink? Studies Find Some Benefits" című cikk szerint a kávé csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegség és a májcirrhosis kockázatát. Ezen előnyökön kívül a régi mítoszokat is megkérdőjelezték.

Előnyök

A kávé, gyümölcs és zöldség egészségügyi előnyei az általuk tartalmazott antioxidánsokból származnak. A Medline Plus szerint az antioxidánsok védik a szervezet sejtjeit a káros ártalmas gyököktől, amelyek a szervezetben rossz táplálék vagy káros környezeti szennyeződések miatt keletkeznek, például szennyeződés, túlzott napfény és cigarettafüst. Mivel különböző antioxidánsok vannak különböző ételekben, nem elegendő csak kávét fogyasztani. Az emberi testek sokféle antioxidánst használnak a gyümölcsökben, zöldségekben és kávéban.

Hátrányok

Természetesen minden jó dologgal a mérséklés kulcsfontosságú. A kávé problémás lehet, mert nagy a koffein. A Mayo Clinic naponta kevesebb mint 500 mg koffeint fogyaszt. Egy 8 oz. A kávé kávé bárhol 95-200 mg koffeint tartalmazhat. A tea, az üdítőitalok, a csokoládé és bizonyos over-the-counter gyógyszerek koffeint is tartalmazhatnak. Mindenképpen vegye figyelembe ezeket a napi koffein összértékek kiszámításakor.

A gyümölcsök és zöldségek magas étrendje csak akkor jelent problémát, ha bizonyos tápanyagok - például fehérje vagy vas - hiányoznak. Azok, akik nem vegetáriánusok vagy vegánok, kiegészíthetik ételeiket a baromfi, a vörös hús, a joghurt és más nem zsíros tejtermékekkel. Míg bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben van a vas, a szervezetnek sokkal nehezebb felszívódnia, mint az állatalapú forrásokból származó vas. A C-vitamin segíti a vas felszívódását, ezért megszórja a friss citromlevet a növényi vasból.

Elképzelések

Az összes gyümölcs és zöldség nem egyenlő. Különböző típusú és különböző mennyiségű antioxidánsokat tartalmaznak. Ennek leküzdéséhez próbálj meg enni különböző színű gyümölcsöket és zöldségeket. Ha ez túl bonyolult, akkor válassza ki a szezonban. Nem csak a legjobbat fogja megkóstolni, hanem olcsóbb is.

Figyelmeztetés

Ha önmagukban szolgálják fel, a kávé, a gyümölcs és a zöldség egészséges lehet. Sajnos az apró extrák, amelyek általában kísérik őket, feloldódhatnak. Ha a fekete kávé túlságosan keserű, próbálja meg fölözött tejet és kis mennyiségű cukrot vagy cukorhelyettesítőt használni. Egyél friss, sima gyümölcsöt. A gyümölcskonzerv túl sok cukrot tartalmaz. Végül, a felső zöldségek friss illatú vajjal helyett a vaj, hogy elkerüljék az extra zsírt és extra kalóriát.