Savanyúságok és glutén
Tartalomjegyzék:
A savanyúságok kellemes csaléteget adhatnak a kerti salátának, vagy szendvicset készítenek fokhagymával és ecettel. Ha érzékeny a gluténre, azonban nem szabad automatikusan hozzáadni egy kis sütit az ételhez anélkül, hogy biztosítaná, hogy ez az uborkaalapú étel nem tartalmaz glutént. Ellentétben a nyilvánvaló gluténforrásokkal, például a tésztával és a kenyérrel, néha lehetséges, hogy a savanyúságok meglepetésként tartalmaznak glutén összetevőt.
A nap videója
Ne keressen egy pecséttel
A "Gluten-Free Living" magazin arról számol be, hogy általában a kereskedelmi savanyúságok mentesek a gluténektől. A magazin megjegyzi, hogy a savanyúság gyártók, például Heinz és Vlasic a savanyúságukat gluténmentes formában jegyzik. Például Heinz azt tanácsolja, hogy savanyúsága és élvezete gluténmentes. Ha a savanyúságok enni akarnak, akkor a savanyúság glutént tartalmaz, jegyzi meg a Huffpost Healthy Living-et. Az árpa az egyik összetevő a maláta ecetben, az árpa glutént tartalmaz.
