A sárgaúszójú tonhal táplálása

A sárgaúszó a tonhalfaj, amely a Mexikói-öbölben, az Atlanti-óceánon és a Csendes-óceánon található. A sárgaúszójú tonhal tudományos neve a Thunnus albacores. A sárgaúszójú tonhal egyéb nevei közé tartozik az ahi és az Allison tonhal. Bár az átlagos sárgaúszójú tonhal súlya 80 kg, legfeljebb 400 font súlyúak lehetnek. A sárgaúszójú tonhal alacsony kalóriatartalmú és alacsony koleszterin-fehérjeforrás.

A nap videója

Fő tápanyagok

A 3 oz. A sárgaúszójú tonhal kiszolgálása 93 kalóriát tartalmaz. Ez a rész 21 gramm fehérjét tartalmaz, és 0,4 gramm zsírt tartalmaz. 0, 15 gramm telített zsírral rendelkezik, ami kevesebb mint a napi érték 1% -a (DV) egy 2 000 kalóriás étrendben. Ez az adag 0,10 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 0, 13 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz. A koleszterin tartalma 33 mg, azaz a DV 11% -a. A tonhal nem tartalmaz szénhidrátot, rostot vagy cukrot.

Ásványok

A sárgaúszójú tonhal szeléntartalma (77 mcg) a napi érték 110 százaléka a 2 000 kalóriás étrendnek. 24% -a a DV foszforhoz - 236 mg. A 375 mg kálium 11 százalékkal járul hozzá az ajánlott napi bevitelhez. Ez az adag nyomnyi mennyiségű kalcium, réz, vas, mangán, magnézium és cink. A sárgaúszójú tonhal ezen ásványi anyagok napi értékének kevesebb mint 1% -át adja.

Vitaminok

A sárgaúszójú tonhal főzete a niacin. Ez a B-vitamin segít a szervezetnek energiáért a zsírból, a szénhidrátokból és a fehérjékből az ételeket fogyasztani. Szintén szerepet játszik a megfelelő idegműködésben és a vérkeringésben. A 3-oz. A kiszolgálás 16 mg niacint tartalmaz, vagyis a DV 80% -át. A B-6-vitamin DV-jének 40% -át, a B-12-vitamin DV-jének 30% -át és a D vitamin vitamin DV-jének 15% -át biztosítja. Az A, C és E vitaminok nyomnyi mennyisége nem járul hozzá szignifikánsan a táplálékbevitelhez.

Megfontolások

A tonhal tápanyagprofilja egészséges kiegészíti a diétát, bizonyos korlátozásokkal. A tonhalak esetében a metilmercúri szennyezettségi szint magasabb, mint a kisebb halak szintjei, amelyek nem élnek olyan hosszú ideig, mint a tonhal. Ahelyett, hogy kizárná a tonhal étrendből, ritkábban élvezheti ezt a halat. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala javasolja, hogy a halak nagyobb higanymennyiséggel történő fogyasztását 6 oz-ra korlátozzák. vagy kevesebbet hetente. A növekvő gyermekeknek és a terhes nőknek el kell kerülniük ezeket a halfajokat, beleértve a sárgaúszójú tonhalat is.