A C-vitamint tartalmazó gyümölcsök, mint a narancs

A C-vitamin egy vízben oldódó anyag, valamint egy ismert antioxidáns. Ez a vitamin kritikus a sejtek és a szövetek növekedéséhez és javításához. A narancs a legfontosabb forrása ennek a létfontosságú tápanyagnak, amelynek C-tartalma 53 mg / 100 g, vagy szeletenként 70 mg. Bár a narancs a C-vitamin gazdag forrása, más gyümölcsök ugyanúgy nyújtják, ha nem több.

A nap videója

A C-vitaminnal rendelkező gyümölcsök a kiszolgálás alapján

Minden narancssárga szelet tartalmaz 70 mg C vitamint. Sok gyümölcs tartalmaz nagyobb mennyiségű C-vitamint szeletenként vagy kiszolgálónként. A szeletenként 165 mg-os guavák a legmagasabb adagonként szolgálnak, amelyet szájonként 108-162 mg sárga kiwi követ. Bizonyos esetekben egyes csipkebogyó-fajtáknál több C-vitamin van szeletenként, mint a narancs, legfeljebb 75 mg.

Nem szaporodó gyümölcsök

Megtalálható háziasított C-vitaminos gyümölcsfajták a helyi élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán. Például a Mexikói Yucatan-félszigeten található, és az Amerikai Southwest-ban található acerola, amely 1 677 mg C-vitamint tartalmaz 100 g és legfeljebb 80 mg szeletenként. A camu camu, az amazóniai esőerdőben őshonos bokor 100-400 mg / 100 g (fajtafajtától függően) és 100 mg szeletenként.

C-vitamin ajánlások

A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai elengedhetetlenek a szabad gyökök elleni harcban a szervezetben. Ezek a szabad gyökök károsíthatják a sejteket, ami bizonyos esetekben rákot okozhat. A C-vitamin szintén ismert az immunrendszer szempontjából. A C-vitamin felnőtt férfiak számára ajánlott napi bevitele napi 90 mg. A nőknek valamivel kevesebbnek kell lenniük: naponta 75 mg; a terhes vagy ápoló nőknek enyhén növelniük kell a C-vitamin bevitelt. A toxicitás nem veszélyezteti azokat a személyeket, akik nagy mennyiségű C-vitamint fogyasztanak, bár napi több mint 2 000 mg vitamint fogyasztanak, néhány embernek hasmenéshez és hasi gyomorhoz vezet.