Táplálkozás Tények a szardella filé olajban
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Az olajban konzervált szardínia adagja ásványi lendületet ad, amely a kálium és magnézium DV több mint 10% -át biztosítja, a DV több mint 20% -át a kalcium, a vas és a foszfor, valamint a szelénre vonatkoztatott 83% -a. A kálium és a magnézium mindkettő segít a vérnyomás szabályozásában, miközben a kalcium segít az izom- és idegműködésben, és a vas segít a vörösvérsejtekből, hogy oxigént szállítanak a tüdőből a szervezetben. Szükség van foszforra és szelénre a DNS kialakításához.
- Nátrium-helyzet
Az emberek hajlamosak a szerelemre vagy a gyűlöletre. Ha Ön egyike azoknak, akik szeretik őket, örömmel tudhatja, hogy az alapvető tápanyagok széles választékát kínálják. Azonban az olajban konzervált szardella filé nagyon magas a nátriumban, ezért csak mérsékelten kell enni. A friss szardella filé kevésbé nátriumot tartalmaz, ezért egészségesebb választás.
A nap videója
Ásványi ásványok
Az olajban konzervált szardínia adagja ásványi lendületet ad, amely a kálium és magnézium DV több mint 10% -át biztosítja, a DV több mint 20% -át a kalcium, a vas és a foszfor, valamint a szelénre vonatkoztatott 83% -a. A kálium és a magnézium mindkettő segít a vérnyomás szabályozásában, miközben a kalcium segít az izom- és idegműködésben, és a vas segít a vörösvérsejtekből, hogy oxigént szállítanak a tüdőből a szervezetben. Szükség van foszforra és szelénre a DNS kialakításához.
Omega-3 lehetőség
Napi 500 milligrammot kell fogyasztania az esszenciális omega-3 zsírok kombinációjából, a docosahexaénsavból és az eikozapentaénsavból, a táplálkozási és dietetikai akadémia szerint. Ezek a zsírok segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. A szardella minden adagja 1 748 milligramm EPA-t és DHA-t, vagy több mint 3 napnyi omega-3 zsírt tartalmaz.Nátrium-helyzet
Az olajban lévő szardella filékfogyasztásának legfőbb hátránya rendkívül magas nátriumtartalmuk. A 3 uncia adag 3 és 120 milligramm nátriumot tartalmaz, ami meghaladja az egészséges embereknek a 2, 300 milligrammos napi határértéket, amelyet a "Diétás irányelvek az amerikaiak számára, 2010" ajánlja - és több mint kétszerese az ajánlott 1,500 -milligram napi limit a magas vérnyomásért.A túl sok nátrium fogyasztása növeli a magas vérnyomás és a szívbetegség kockázatát. Az ajánlott nátriumtartományon belül maradjon, vagy válasszon friss szardíniákat, amelyek csak körülbelül 88 milligramm nátriumot tartalmaznak 3 uncia adagban, vagy használjon csak egy konzerves szardellát a kedvenc ételükbe, hogy hozzáadhassanak egy kis sajátos ízt.
