Táplálkozás Tények a 8 Oz. Hamburger

A hamburgerek Amerikában az egyik legkedveltebb élelmiszerek, és a National Public Radio szerint az amerikaiak évente körülbelül 14 milliárd hamburgert fogyasztanak. Nem tudsz vezetni a helyi városban, anélkül, hogy megtalálnád legalább egy gyorsétterem hamburger éttermet, és a hamburgerek a legtöbb nyári grillsütő tűznek. A hamburger fogyasztása eltérhet egy sima hamburgertől, fűszerekkel, például kacsappal és mustárral, vagy sajtokkal, paradicsommal, salátával és szalonnával, és még sok mással.

A nap videója

The Bun

A hagyományos hamburger zsemle fehér kenyérből készül. Két nagy darab fehér kenyérből álló palántát tekintve a kalóriaszám 160, a fehérje 4, 58 g és 30, 37 g szénhidrát. A vitaminok és ásványi anyagok közé tartoznak a kalcium, a vas, a magnézium, a foszfor, a kálium, a nátrium, a fluorid, a szelén, a fólia, a lutein és a K-vitamin. Az átlagos fehér kenyér nem tartalmaz koleszterint és számos aminosavat tartalmaz.

A hús

A hagyományos hamburger főhúsa marhahús. Egy 8 oz. 95 százalékos sovány marhahúst adagolva, a kalóriaszám 310, a fehérje pedig 48,41 g. A vitaminok és ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, a vas, a magnézium, a foszfor, a kálium, a nátrium, a cink, a fluorid, a szelén és a kis mennyiségű B-vitamin. A marhahús széles választékát kínálja aminosavaknak és 140 mg koleszterinnek. A szalonnát gyakran használják a hamburger tetejére. Egy szalonna szalonna szolgálat 42 kalóriát, 3 03 g fehérjét, 192 mg nátriumot és 9 mg koleszterint tartalmaz.

Fűszerek

A ketchup és a mustár hagyományos hamburger fűszerek, bár a majonéz is rendszeresen használatos. 1 evőkanál. Ketchup adag 15 kalóriát tartalmaz, 3. 77 g szénhidrátot, kalciumot, A és C vitamint és 2. 506 mikrogramm likopint tartalmaz. 1 evőkanál. A sárga mustár adagja 3 kalóriát és 0, 27 g szénhidrátot tartalmaz. 1 evőkanál. A majonézet 103 kalóriát és 11,67 g zsírt tartalmaz.

Zöldségfélék és sajt

A paradicsom és a saláta a hagyományos hamburgerhez hozzáadott legfelső zöldségek közül kettő. Egy ¼ cm-es paradicsom szelet 4 kalóriát, 0, 78 g szénhidrátot, 47 mg káliumot, 2,7 mg C-vitamint, 90 mcg béta karotint, 167 NE A-vitamint és 515 mcg likopint tartalmaz. A jégsaláta nagy levele 2 kalóriát, 0,45 g szénhidrátot, 3 mg kalciumot, 21 mg káliumot, 45 mcg béta karotint, 75 NE A vitamint, 42 mcg luteint és 3,6 mcg vitamint K. Az amerikai feldolgozott sajtot gyakran használják hamburgereken. 1 oz. Az amerikai sajt szelet 94 kalóriát, 57 578 fehérjét, 6,93 zsírt, 2 36 g szénhidrátot, 141 mg kalciumot, 113 mg foszfort, 103 mg káliumot, 274 mg nátriumot és 200 NE A-vitamin.