Nem állati eredetű fehérje ételek
Tartalomjegyzék:
A fehérje az emberi táplálkozás alapvető része. Az Országos Egészségügyi Intézmények rámutatnak arra, hogy az emberi test minden sejtje fehérjét tartalmaz, mint minden emberi folyadék, a vizelet és az epe kivételével. A fehérje segít megjavítani a sérült sejteket és újakat létrehozni. Bár a hús a fehérje legfontosabb forrása, sok olyan fehérjeforrás létezik, amely nem állati eredetű.
A nap videója
Tofu
A tofu érzékeny fehérje helyettesítő azoknak, akik el akarják kerülni az állati termékeket. A Vegetáriánus Társaság szerint az átlagos személy 45-55 g fehérjét ajánl naponta. 5 oz. a tojás kiszolgálása, amely szója növényekből származik, 10,3 g fehérjét tartalmaz. A tofu zöldséggel és szószokkal keverhető, hogy egy teljes étkezés részét képezze.
Dió
A Harvard School of Public Health is ajánlja a dió, ha egy állatmentes fehérje étrend. Nem csak a dió biztosít fehérjeforrást, vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes szálakat tartalmaz. Bár a különböző diófélék a fehérjetartalmukban változóak, mindegyik jó forrás. Egyetlen mogyoró mogyoró például 7,3 g fehérjét tartalmaz.Müzli
A Vegetáriánus Társaság a müzlit fehérjeforrásként is ajánlja. A 4, 5 oz. A zab, a diófélék, a búza és a gyümölcs keverékének adagolása általában 7,7 g fehérjét tartalmaz. Ez egy jó reggeli lehetőség, ha reggel új fehérjetartást keres.
