Hogyan vásároljunk spagettit squash

Spagetti squash vásárlása a természetesen gluténmentes helyettesítőhöz a tészta számára vagy zöldségkeverékként való felhasználásra. A Spaghetti squash csak 37 kalóriát tartalmaz 4 oz-nál. szolgáló. Nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint és kálium, mangán, rost, niacin, C és B-6 vitaminok forrása. A friss spagetti squash kiválasztása biztosítja az íz legjobb minőségét. A squash több hónapig kell tárolni anélkül, hogy elrontaná, ha friss mintát választ.

A nap videója

1. lépés

Keresse meg az átlagos méretű, kb. 8-9 hüvelyk hosszúságú és 4-5 hüvelyk átmérőjű zsákokat. Kisebb zuhatagok hiányozhatnak az ízben, míg a nagyobb zsákok túlságosan sok szálat fejlesztenek ki, így a squash kemény.

2. lépés

Tartsa a kezében lévő squashot, nehogy puha foltok legyenek.

3. lépés

Keresse meg az egyenletes, halványsárga színű zsákokat. Zsírok a zöld foltokkal éretlenek.

Tippek

• Tárolja a spagetti squash szobahőmérsékleten akár 1 hónapig. A squash vágása után csomagolja be műanyag csomagolást, és hűtsük le 2 napig. Fagyasztva főzött spagetti tésztát egy fagyasztó-tartályban vagy táskában hosszabb tároláshoz.