Mennyi gabonát kell egy napot fogyasztania?

Legalább az ajánlott mennyiség a teljes kiőrlésű gabonák csökkenthetik az egészségre, például a rákra, a szívbetegségekre, a cukorbetegségre és az elhízásra vonatkozó kockázatot, a 2011 márciusában "The Journal of Nutrition" című cikk szerint. Az egész szemek a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítják, mint a finom szemcsék, jegyzi meg a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia.

A nap videója

Ajánlott bevitel

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt ajánlja, hogy az elfogyasztott gabonák fele teljes kiőrlésű gabonából álljon. Ez azt jelenti, hogy a nőknek legalább három egyszegreg adag teljes kiőrlésű gabonát kell naponta fogyasztania, és a férfiaknak három-négy adagot kell fogyasztania. Egy adag egyenlő 3 csésze pattogatott pattogatott kukoricával; 1/2 csésze főtt zabliszt, teljes kiőrlésű tészta vagy barna rizs; rendszeres szelet búzából készült kenyér; egy csésze egész gabonapehely gabona; egy 6 hüvelykes teljes búzakorpa; vagy egy egész búzából álló angol muffin vagy mini bagel fele.