Hány milligramm káliumot ajánlunk a vesebetegeknek?

2007-ben a A Nemzeti Vese- és Urológiai Betegségek Tájékoztató Clearinghouse, 527, 283 felnőtt az Egyesült Államokban végződő vesebetegség kezelést igényelt, leginkább a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás komplikációi miatt. Ha vesebetegségben szenved, orvosilag vesebetegségként, korlátozhatja a kálium bevitelt, mert a vesék már nem képesek megfelelően káliumot eltávolítani a vérből. A kálium felépülhet, ami potenciálisan életveszélyes szövődményt okozhat, amit hiperkalémia okoz.

A nap videója

Korlátozások

Ha végstádiumú vesebetegségben szenved, rendszeresen látnia kell orvosát. Ő vagy a vesebetegek kezelésére képzett dietetikus napi káliumszintet állít be Önnek, mivel minden személynek eltérő követelményei vannak. A vesebetegeknek általában 1, 500 és 2 700 mg káliumot kell napi szinten korlátozniuk, jelentik az UpToDate honlapját. A káliumra vonatkozó táplálkozási ajánlás napi 4, 700 mg a felnőtt amerikaiak számára, a helyszín megjegyzi, így a kálium bevitel csökkentése a legtöbb ember számára étrendi változásokat igényel.

Célok

Az étrendi kálium-restrikció célja, hogy normális határokon belül megtartsa a kálium vérszintjét. A szérum káliumszintek normálisan 3-5,5 milliekvivalens / l vagy mEq / L között mozognak. A 6 mEq / l feletti szint veszélyes szívritmuszavarokat okozhat, de veszélyes magas káliumszintet okozhat, és nem észlelhető tünetek jelentkezhetnek.

Korlátozások

A magas káliumtartalmú élelmiszerek adagonként több mint 250 mg-ot tartalmaznak. Az ebbe a kategóriába tartozó élelmiszerek közé tartoznak a tejtermékek; a legtöbb marhahústermék; sokféle tenger gyümölcse, beleértve a homárt, a lazacot és a kagylót; bab és hüvelyesek; teljes kiőrlésű kenyér; és néhány gyümölcsöt és zöldséget. Kerülje a nagy mennyiségű káliumot tartalmazó sópótló anyagokat. A magas káliumtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya és a paradicsom, míg a magas káliumtartalmú gyümölcsök közé tartozik a banán, a narancs, az aszalt gyümölcs és az avokádó. Alacsony kálium választék: baromfi, tonhal, tojás, alma, sok bogyó, sárgarépa, kukorica és fehér kenyér. A zöldségeket két órán át vízben áztatják, és a víz eldobása segít kijutni a káliumot, de ez még mindig nem csökkentheti a káliumszintet ahhoz, hogy enyhítse őket.

Megfontolások

Szinte az összes élelmiszer tartalmaz káliumot. Ha káliumra vonatkozó korlátozásai vannak, akkor elegendő mennyiségű fehérjét, vitamint és ásványi anyagot kell kapnia az étrendben, ezért kell dolgoznia orvosával vagy dietetikusával, hogy olyan étrendet alakítson ki, amely az Ön igényeit kielégíti, miközben a káliumszintet ellenőrzés alatt tartja.A kálium bevitelét nemcsak a legmagasabb káliumtartalmú élelmiszerek elkerülésével, hanem az adagok méretének korlátozásával is korlátozhatja. Az alacsony káliumtartalmú ételek nagy mennyisége is növelheti a kálium bevitelt a nem biztonságos szintre.