Hogyan metabolizálódik a glukóz?

A vércukorszintet felszívja a növényekben található egyszerű cukorral, közvetlenül a véráramba, ahol a test üzemanyagforrásaként működik. Anélkül, hogy képes lenne a glükóz energia gyors és hatékony átalakítására, akkor nem lenne jó egészségben. Nagyon fontos, hogy az energiagazdálkodási rendszere hatékonyan működjön.

A nap videója

Metabolizmus kezdődik

Az anyagcsere folyamata emésztéssel kezdődik. A vékonybélbe belépve a monoszacharidok felszívódnak a véráramba. A vércukorszint szabályozásához a szervezetnek három hormonja van: a glukagon, az inzulin és az epinefrin. Az inzulin, amely a hasnyálmirigyed kiválasztódik, amikor a vércukorszinted megemelkedik, segíti a glükóz átjutását a sejtjeibe. A glükóz metabolizmus erősen összpontosul az izmokban és a májban, amelyek több glükózt kapnak, mint más szervek, mivel sajátos inzulinreceptorokkal rendelkeznek a felszínükön, így az inzulin kötődhet hozzájuk, ezzel ösztönözve a glükóz belépését és használatát ezeken a sejtekben.

Glycogenolysis

A máj és az izmok bejutása után a glükóz glikogénné alakul át glikogénné. A glikogén a májban és az izmokban marad, amíg a glükóz szintje alacsony, és energiára van szüksége. Ekkor az epinefrin és a glükogon hormonok szabadulnak fel, hogy stimulálják a glikogén glükóz átalakulását egy úgynevezett glikogenolízis folyamat során. Miután a glükóz belép a sejtjeibe, az égő energiát éget és hő keletkezik. Ez a folyamat egy adenozin-trifoszfátot vagy egy ATP-t is létrehoz, amely energiát szabadít fel, amikor a sejt szükségessé teszi. Az energiát számos anyagcsere-folyamathoz használják, és az anyagcsere folyamata az egyetemes energiapénz.

Aerob anyagcsere

Kétféle glükóz anyagcserére van szükség: az aerob anyagcserét, amely oxigénnel és anaerob anyagcserével rendelkezik, ami oxigén nélkül van. Az aerob anyagcseréje során az alkalmazott oxigén a cella belsejében lévő apró testekbői származik, amelyek mitokondriumoknak nevezik annak érdekében, hogy teljesen oxidálódjanak. Az izomsejtek ebben a folyamatban a legtöbb energiát használják fel, és mivel mitokondriumokat tartalmaznak, a folyamat egyszerű és gyors, ha oxigén jelen van. Ez a folyamat magában foglalja a Krebs ciklust, amely szén-dioxidot és ATP-t termel. Ez a kémia biztosítja a sejtek számára a fehérjék aminosavból történő szintéziséhez és a DNS replikációjához szükséges energiát.

Anaerob metabolizmus és glikogén zavar

Az erős izomterhelés vagy az extrém terhelés pillanataiban az izomsejtek oxigénszintje túl alacsony lehet. Ha ez megtörténik, a folyamat anaerob anyagcserével folytatódik. Az égő glükóz oxigén nélküli energiájának hátránya a tejsavtermelés. Az anyagról ismert, hogy az izmok fájnak, amikor "tejsav felhalmozódik".Egy másik esemény, amely akkor következik be, amikor a glikogén az izomban és a májban felhasznált, "ütődik a falra". Ez egy természetes védekező mechanizmus a test számára, és megakadályozza az állandó károsodást az extrém erőfeszítések során azáltal, hogy lassítja az izomösszehúzódáshoz szükséges kulcsrendszert. Amikor a test lelassul, és oxigén válik elérhetővé, a laktát visszatér a piruváthoz. Ez lehetővé teszi, hogy az aerob anyagcseréje újrainduljon, és a szervezet meggyógyuljon a megerőltető eseményből.