Magas fehérje, alacsony szénhidrogének

Az alacsony szénhidrátmennyiség csökkentheti a testtömegét és javíthatja a szív- és érrendszeri egészségeket - elősegíti a nagy sűrűségű lipoprotein, a koleszterin előnyös típusa, amely ténylegesen véd a szívbetegségek ellen. És amíg nem kell teljesen elvágnia a szénhidrátot, az étrend nagy részét a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételekből kell előállítani, hogy a napi szénhidrogén határértékein belül maradjon. Készítsd el ezeket a nem- és alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrásokat a konyhádban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétát könnyűvé tegyük.

A nap videója

A húsok karban-mentesek és proteinekkel vannak csomagolva

A feldolgozatlan húsok szénmentesek, ezért sok alacsony szénhidráttartalmú étrendben kaphatók. És mivel a húsban lévő fehérje állatoktól származik, ez egy "teljes" fehérje. Fordítás: Olyan aminosavakkal van töltve, amelyeknek szüksége van a sovány izom táplálására és az egészséges szövetek fenntartására, ellentétben a "nem teljes" növényi fehérjékkel, amelyeknek nincs legalább egy esszenciális aminosava.

A 3. 5 uncia éttermekből álló párolt marhahús, minden látható zsírra aprítva, 36 gramm teljes fehérjét biztosít, míg a sovány bárány vállán ugyanolyan méretű 34 gramm. A 3. 5 uncia étkezés a csirkemell 32 gramm fehérje - ugyanolyan mennyiségű fehérje megtalálható a 3. 5 uncia földön sovány pulyka vagy földön sovány sertés. A halak szénmentes fehérjét is tartalmaznak - 3 5 uncia főtt kékúszójú tonhal 30 gramm.

Tej és tojás felajánlása fehérje, túl

Nem kell enni húst, hogy viszonylag kevés szénhidrátot kapjon a fehérjéhez - csak a tojásokhoz és tejtermékekhez nyúljon. A húsokhoz hasonlóan ezek teljes fehérjét tartalmaznak, így kiválóan alkalmasak az egészséges szövetek fenntartására. Egyél 1/4 csésze aprított alacsony zsírtartalmú Monterey Jack sajtot, és 9 gramm fehérjét és kevesebb mint fél gramm szénhidrátot veszel fel, vagy 1 gramm aprított mozzarellát vagy alacsony zsírtartalmú cheddarot választ 8 grammra a fehérje. Túró sajt is működik - 1/2-csésze adag 14 gramm fehérje, és csak 3 gramm szénhidrát. És tartalmazzon tojást az ételtervben - mindegyik 6 gramm fehérjét tartalmaz, de kevesebb, mint fél gramm szénhidrátot.

Egy pohár nem zsíros tej biztosítja a körülbelül 8 gramm fehérjét és 12 gramm szénhidrátot, amelyek természetes cukortartalmából származnak. Bár ezek a szénhidrátok nehézkessé tehetik a tejet, hogy illeszkedjenek a nagyon korlátozó alacsony szénhidráttartalmú diétákba, a mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrendeket kell működnie.

A Szója kiválasztása alacsony szénhidráttartalmú, nagy fehérjetartalmú élelmiszereként

Akár elkerüljük az állati termékeket, vagy csak többet szeretnénk választani a diétájánál, úgy gondoljuk, hogy a szója egy nagy fehérje, alacsony szénhidráttartalmú opció. Egy csésze főtt szójabab 31 gramm fehérjét tartalmaz - amely, mint az állati eredetű fehérje, rendelkezik az egészséges szövetek fenntartásához szükséges aminosavakkal. Míg a szója szénhidrátot tartalmaz - 14 gramm szénhidrát egy poháronként - 10 gramm, ami az emészthetetlen étkezési rostból származik, így minden csésze mindössze 4 gramm emészthető, "nettó" szénhidrátot tartalmaz - azok, amelyek alacsony -karb diéta.

Egy fél csésze cég tofu, és kapsz 22 gramm fehérje mindössze fél gramm nettó szénhidrát, vagy hamburgert a szójaliszt meghosszabbító - minden fél csésze extender 19 gramm fehérje és 8 gramm nettó szénhidrátot. És inni a cukrozatlan sojtót mint a tejelő tejet alacsonyabb szénhidrát-alternatíva. Minden csésze 8 gramm fehérjét és 3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Próbálja ki az egyéb babot és a diót

Az anyacsavarokat tegye a kamrába a növényi alapú alacsony szénhidráttartalmú táplálékhoz. Egészséges fehérjékkel, zsírokkal és ásványi anyagokkal vannak kitöltve, hogy egészségesek maradjanak, és természetesen alacsony a szénhidrát. Snackot 1/4 csésze mandulával, és 8 gramm fehérjét és 3 gramm nettó szénhidrátot, vagy 8 gramm fehérje, és kevesebb, mint egy gramm nettó szénhidrátot süt a fekete dióval.

Azt is fel kell venni a babot az étrendedbe. Miközben a legtöbb bab kevés szénhidrátban van, mint a hús vagy a szója, tápanyagokat szállítanak a diéta székrekedésének megakadályozására - ez egy határozott előny, mivel a hús, a hal, a tej és a tojás természetesen szálmentes. Adjunk hozzá egy fél csésze csicseriborsót a salátahoz, és hozzáadunk 20 gramm fehérjét és 50 gramm nettó szénhidrátot; hogy fekete bab, és kapsz 8 gramm fehérje és 13 gramm nettó szénhidrát.