Magas fehérje alacsony kalóriatartalmú étrend

Tartalomjegyzék:

Anonim

A magas fehérjetartalmú diéták, amelyek alacsony kalóriát is tartalmaznak, képesek arra, hogy egészséges táplálkozási tervként szolgáljanak felnőttek számára. Amikor a fehérje és a kalóriabevitel táplálkozási irányvonalait betartják, a tápanyagban gazdag fehérjeforrásokat választják ki, és az egészségügyi kérdéseket figyelembe veszik, az ilyen típusú diétás terv egészséges életmódot eredményezhet azok számára, akik fogyásra törekednek és jól maradnak.

A nap videója

Történelem

A fehérje olyan tápanyag, amely kritikus szerepet tölt be a szervezetben. A sejtek szerkezetét és működését enzimek, transzporterek és hormonok alkotják. Az Orvostudományi Intézet kijelenti, hogy a fehérje táplálék-referencia-bevitele (DRI) körülbelül 0. 8 gramm fehérje / testtömeg-kg naponta felnőtteknek. Ezért a fehérjék szükséges szintje minden egyes ember számára változik, és a testtömeg alapján számolnak. Az elmúlt években a magas fehérjetartalmú étrend népszerűsödött a fogyás elősegítésére. Az egyik tanulmány, amely a 2004-es számában megjelent az "American College of Nutrition" című kiadványban, napi testsúly kilogrammonként 1,5 grammnál nagyobb volt a testsúlycsökkenés alatt. A megállapítások azt is jelezték, hogy a magas fehérjetartalmú fehérje megnövekedett bevitele a reggeli során fontos lehet a magas fehérjetartalmú étrend fogyásában.

Effects

->

A gyümölcsök és zöldségek fontos részét képezik a magas fehérjetartalmú étrendnek. Fotóhitel: Tay Jnr / Digital Vision / Getty Images

A legtöbb magas fehérjetartalmú étrend a teljes kalóriabevitel csökkenését eredményezi, ha a fehér színű fehérjéket választják. Ez azért van így, mert amikor a nagy kalóriatartalmú és magas cukortartalmú élelmiszerekről a szegényebb fehérjeforrásokra váltanak, kevesebb kalóriát fogyasztanak és több tápanyagot kapnak. Amikor ezek a sovány fehérjeforrások kombinálódnak friss gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal, az eredmény egy egészséges táplálék, amely elősegíti a súlycsökkenést. A "Journal of Clinical Nutrition" 2005-ös számában közzétett tanulmány megállapította, hogy az energiával korlátozott, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend ugyanolyan vagy nagyobb táplálkozási és anyagcsere-előnnyel jár, mint a magas szénhidráttartalmú étrend.

Jellemzők

->

A lazac a sovány fehérjeforrás egyik példája. Fotóhitel: Noel Hendrickson / Digitális Vízió / Getty Images

A magas fehérje, alacsony kalóriatartalmú étrend az egészséges táplálkozási módot biztosítja, ha az intelligens élelmiszert választják. Ez azt jelenti, hogy olyan sovány fehérjeforrásokat választanak, amelyek más tápanyagforrásokat is tartalmaznak, mint például a szív egészséges zsírsavakat és rostokat. Néhány példa erre a választékra: grillezett zsíros hal, például lazac, valamint bab és lencse. Emellett egyes szemek, mint a quinoa, különböző esszenciális aminosavakat kínálnak.Amellett, hogy minőségi fehérjéket választanak az ilyen típusú diéta számára, a kalóriaszintet is nyomon kell követni. Az Országos Egészségügyi Intézmények azt javasolják, hogy egészséges kalóriabevitel a testsúlycsökkenéshez ne legyen napi 1, napi 200 kalória nők vagy napi 1 500 kalória a férfiak számára, hacsak orvosi felügyelet nem áll fenn.

Figyelmeztetés

->

Egészséges emberek számára a magas fehérjetartalmú étrend általában biztonságos a rövid távú felhasználásra. Photo Credit: Digitális Vízió. / Digitális látás / Getty Images

A magas fehérjetartalmú diéták egészséges felnőttek számára biztonságosak lehetnek, veszélyesek lehetnek máj- vagy vesebetegek számára. A hozzáadott fehérje anyagcseréjében keletkező hulladéktermékek különösen az ilyen körülmények között élő egyének számára adózhatnak. Az egészséges emberek számára a magas fehérjetartalmú étrend általában biztonságos a rövid távú felhasználásra. A hosszú távú használat azonban korlátozhatja más táplálkozás szempontjából előnyös élelmiszerek bevitelét.

Hibás

->

A magas fehérjetartalmú étrend gyakran javult az atlétikai teljesítmény mellett. Fotóhitel: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

A magas fehérjetartalmú étrend gyakran javult az atlétikai teljesítményen, ezért számos sportoló fordul elő az extra fehérjék kiegészítéseként. Az American College of Sports Medicine támogatja a fehérjefogyasztást 1,2-1,7 gramm / testtömegkilogramm / nap az állóképesség és a sportolók számára, ez a szám magasabb, mint a DRI 0,8 gramm kilogrammonként. A szervezet azonban azt is állítja, hogy ez az összeg leggyakrabban étellel teljesíthető, anélkül, hogy szükség lenne fehérje vagy aminosav-kiegészítőkre.