Egészségügyi előnyei Alugbati
Tartalomjegyzék:
- Általános táplálkozás és folsav
- A főtt alugbati 1 1/2-csésze adagja adagonként csak 15 kalóriát, fél gramm zsírt és 1 4 gramm étkezési rost. Szintén adagonként 75 mikrogramm folsavat vagy folsavat tartalmaz. Ez biztosítja a folsav javasolt étkezési juttatásának 12,5% -tól 19% -át. B-9-vitaminként is ismert, folátra van szükség az egészséges agyműködéshez, és fontos az általános mentális és érzelmi egészség fenntartásához. Szükség van a DNS előállítására, és mint B-vitamin, segíti a szénhidrátok bomlását és használatát a szervezet által.
- Az Alugbati jó forrás az A-vitamin, 764 nemzetközi egységenként 1/2-csésze adagonként. Ez a bevétel több mint 100% -a olyan nőknél, akik nem terhesek vagy szoptatnak, ebben az esetben az ajánlott étrendi juttatás 59-99% -a. Egyetlen adag szolgálja a férfiak számára az RDA 85 százalékát. Az A-vitamin szükséges a látás egészségének fenntartásához, és fontos az immunrendszer szempontjából is.
- Mint a hagyományos spenót, az alugbati zöldségben gazdag zöldség, 0,98 mg / 1 csésze adagonként. Ez biztosítja a vas ajánlott étkezési juttatásának 5,4% és 12% -át. A vas elengedhetetlen ásványi anyag, mivel segít a szervezetnek olyan egészséges vörösvérsejtek létrehozásában, amelyek oxigént hordoznak a szervezetben.
- Az Alugbati számos antioxidánsban is gazdag, nevezetesen a lutein és a talinum, a Los Banos-i Fülöp-szigeteki Egyetem 2008-as tanulmánya szerint. Az antioxidánsok megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök által okozott lehetséges károsodástól és a környezeti toxinok kitettségétől.
Alugbati néven basella, malabar spenót, indiai spenót vagy szőlő spenót. Sötétzöld levelek hasonlóak a hagyományos spenóthoz, de zöld-lila szárakkal. A szőlőtermesztés inkább bozontos mintázatban növekszik, és szálas textúrája kissé száltabb, mint a hagyományos spenót. Ugyanilyen módon főzhető, és mint a spenót, számos alapvető tápanyag, köztük a vas jó forrása.
Általános táplálkozás és folsav
A főtt alugbati 1 1/2-csésze adagja adagonként csak 15 kalóriát, fél gramm zsírt és 1 4 gramm étkezési rost. Szintén adagonként 75 mikrogramm folsavat vagy folsavat tartalmaz. Ez biztosítja a folsav javasolt étkezési juttatásának 12,5% -tól 19% -át. B-9-vitaminként is ismert, folátra van szükség az egészséges agyműködéshez, és fontos az általános mentális és érzelmi egészség fenntartásához. Szükség van a DNS előállítására, és mint B-vitamin, segíti a szénhidrátok bomlását és használatát a szervezet által.
Magas az A-vitaminAz Alugbati jó forrás az A-vitamin, 764 nemzetközi egységenként 1/2-csésze adagonként. Ez a bevétel több mint 100% -a olyan nőknél, akik nem terhesek vagy szoptatnak, ebben az esetben az ajánlott étrendi juttatás 59-99% -a. Egyetlen adag szolgálja a férfiak számára az RDA 85 százalékát. Az A-vitamin szükséges a látás egészségének fenntartásához, és fontos az immunrendszer szempontjából is.
Vasban gazdagMint a hagyományos spenót, az alugbati zöldségben gazdag zöldség, 0,98 mg / 1 csésze adagonként. Ez biztosítja a vas ajánlott étkezési juttatásának 5,4% és 12% -át. A vas elengedhetetlen ásványi anyag, mivel segít a szervezetnek olyan egészséges vörösvérsejtek létrehozásában, amelyek oxigént hordoznak a szervezetben.
Antioxidánsokat tartalmaz
