Az ételeket meg lehet enni, ha köszvényed van
Tartalomjegyzék:
Köszvény, az ízületi gyulladás olyan formája, amely akkor fordul elő, amikor a magas húgysav-vér szintje kristályokat képez a csukló körül. A szervezetben urinsavat állítanak elő, amint a szervezet lebontja a purineket, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók meg, mint a hús, a tenger gyümölcsei és az alkohol. A köszvény kezelésében a múltban jelentős táplálkozási korlátozások voltak. A betegség újabb gyógyszerei azonban csökkentik az ilyen súlyos rendellenesség szükségességét. Ha köszvényt diagnosztizáltak, továbbra is étrendi ajánlásokat fog kapni, de választási lehetőségeket és széles választékot kínálnak az élelemre.
A nap videója
Italválasztás
->
Amellett, hogy korlátozni vagy elkerülni kell az alkoholt, különösen a sört, ha aktív támadásba kerülsz, nem kell teljesen lemondania az alkoholról. Az Arthritis Alapítvány azt javasolja, hogy egy ital egy nőt és két italt a férfiaknak egy nap alatt elfogadható a köszvényben. Bár kerülni kell vagy korlátozni kell az italokat, mint az üdítőitalokat, vagy a gyümölcsitalokat, amelyeket magas fruktóz kukoricaszirupmal édesítenek, akkor szabadon inni 100 százalék gyümölcslevet tartalmazó gyümölcsleveket. A köszvény lehet a köszvényben szenvedőknek is. Valójában az Arthritis Alapítvány arról számol be, hogy két különálló tanulmány szerint naponta négy vagy több csésze kávé csökkenti a köszvény kockázatát férfiaknál, és hogy a növekvő kávéfogyasztás csökkenti a húgysavszintet férfiaknál és nőknél.
Fehérjeparaméterek
->
Az állati fehérjék problémásak, mivel magas a purin. Ha elkerüljük a szervi húsok, a makréla, a szardella, a szardínia, a fésűskagyló, a hering és a vadhús nagyon magas purin tartalmú ételét, akkor mindenképpen fogyaszthatunk egy közepes mennyiségű húst, halat vagy baromfit. Tartsa a bevitele körülbelül 6 uncia egy nap.
Telített zsír
->
A növényi alapú fehérjék, mint például a bab és a hüvelyesek, kiváló lehetőségek a köszvényben. Ha ezt választja elsődleges fehérjeforrásként, akkor nem csak az állati fehérjékben lévő purinokat fogja elkerülni, de kevésbé telített zsírt is fogyaszt. A telített zsír csökkenti a szervezetnek a húgysav megszabadulását, így növelheti a köszvényes tünetek kockázatát. Ezért, bár tejtermékek, mint például a tej, a sajt és a joghurt megengedettek, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes választási lehetőségeket választhatnak. Szerint a köszvény. com, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása szintén összefüggésben áll a köszvény csökkent kockázatával.
Elfogadható szénhidrátok
->
A legtöbb szénhidrát elfogadható a köszvényben. Gyümölcsöt, zöldséget és gabonát fogyaszthat. Lehet, hogy korlátozni kell a magas purin zöldségeket, beleértve a spenótot, a karfiolt, a spárgát és a gombákat. A köszvény és az Uric Acid Education Society azonban azt állítja, hogy ezek a zöldségek nem növelhetik a köszvény tüneteit, ha már gondolkoztak. Nagy fruktózos gyümölcsöket, például almát, őszibarackot és körtét naponta két adagban kell tartani. Ezenkívül a teljes kiőrlésű termékek jobb választékot jelentenek, mint a finomított szénhidrátok, mint a fehér kenyér és a cookie-k. A teljes kiőrlésű termékek hajlamosak a teltségérzet kialakítására, és hasznosak lehetnek a fogyás során. Ez azért fontos, mert az elhízás összefüggésben áll a köszvény kialakulásának fokozott kockázatával.
Add Cseresznye
->
A köszvény egy érdekes javaslat az, hogy adj hozzá a cseresznye a diéta. Dr. Andrew Weil jelentése szerint a Michigan Állami Egyetemen végzett laboratóriumi eredmények azt mutatták, hogy naponta 20 cseresznye fogyasztása gátolta a gyulladást okozó enzimeket. A cseresznye is kapcsolódik a húgysavszint csökkenéséhez. Az étrend megváltoztatása előtt azonban forduljon orvosához.
