ÉLelmiszerek Az L-tirozin
Tartalomjegyzék:
Az aminosavak, amelyek a fehérjék építőköveit alkotják, kulcsfontosságú szerepet játszanak az egészségében. Vegye például a tirozint, a szervezet ezt az aminosavat használja az epinefrin, a noradrenalin és a dopamin, az agykémiai anyagok befolyásolására, amelyek befolyásolják a hangulatot. A szervezet tirozint termelhet a fenilalanin aminosavból. Az étkezési tirozin fogyasztása azonban továbbra is fontos. Bizonyos helyzetekben, mint például a stressz, a szervezet nem képes elegendő mennyiségű tirozint gyártani, ezért a tirozin gazdag étrend kritikus biztonsági mentés.
A nap videója
Dietary Tyrosine
-> Joghurt fotóhitel: pattymalajak / iStock / Getty ImagesMint minden aminosav esetében, a fehérje ételek a legjobb források, és a tirozin nem kivétel. A proteinből gazdag ételek széles választékából tirozint kaphat. A csirke és a pulyka jó hús választás. A tirozinban gazdag tejtermékek közé tartozik a tej, a sajt, a joghurt és a túró. Egyéb tirozin tartalmú élelmiszerek: mogyoró, mandula, avokádó, banán, lima bab, tökmag és szezámmag. A tirozinhiány ritka, a University of Maryland Medical Center szerint. A tirozin azonban szerepet játszik a pajzsmirigy funkciójában, így a tirozinhiány összefügg az alulműködésben lévő pajzsmirigyekkel.