Az étkezési párok, amelyek segítenek a fogyásban
Tartalomjegyzék:
- Egész szemek és fehérje
- Az egész gabonák jó fehérjeforrással történő párosítása segít az étkezés után elégedettnek és elégedetten tartani a következő étkezésig. A teljes szemek rostja hozzájárul a teljesség érzéséhez. A Torontói Egyetem kutatói azt találták, hogy amikor a fehérjéket szénhidrátokkal kombinálták, alacsonyabb volt a vércukorszintje, mint amikor szénhidrátot adtak önmagában. A fehérje elősegíti a szénhidrátok emésztését, ami stabilizálja a vércukorszintet és szabályozza az inzulin felszabadulását. Ha túl sok inzulin szabadul fel a magas vércukor miatt, az eredmény vércukorszint-bukás. A fehérje jó forrásai: csirke, hal, mogyoróvaj, mandula vaj, nyers dió, alacsony zsírtartalmú túró, alacsony zsírtartalmú sajt, alacsony zsírtartalmú joghurt és tofu. Kombináld ezeket a fehérjeforrásokat teljes kiőrlésű kenyérrel, tortillákkal, krakkolással, rizszel vagy meleg és hideg gabonafélékkel.
- A gyümölcs kombinációja fehérjével a teljesség és az elégedettség érzését is eredményezheti. A gyümölcs tele van vízzel és rostokkal, ami hozzájárul a teljesség érzéséhez. A fehérje lelassítja az emésztési folyamatot, és hosszabb ideig elégedettnek tartja Önt. Ilyen kombináció például: gyümölcsből, joghurtból vagy tofuból készített sütemény; túrós vagy alacsony zsírtartalmú sajt gyümölcsökkel; és diófélék friss vagy szárított gyümölcsökkel.
- A gyümölcshöz hasonlóan a zöldségek tele vannak vízzel és rostokkal is, ami hozzájárul a teljességhez és az elégedettséghez. A kombináció példái a következők: zöldségek humuszos vízzel; nyers zöldség mogyoróvajjal; saláta kemény tojással vagy csirkével; túrós vagy alacsony zsírtartalmú sajt; és rántotta vegyes zöldségeket.
- Három élelmiszercsoport kombinációja étkezés közben - egy teljes gabona, fehérje, gyümölcs vagy zöldség - az étkezés után elégedettséggel fog járni és elégedetten érezheti magát addig, amíg a következő snack vagy étkezés.Például: mandula és áfonya kevert zabliszt; egy csirke szendvics egy egész gabonás zsemle saláta, paradicsom és avokádó; bolgár saláta és grillezett zöldségek; barna rizs, tofu és grillezett zöldségek.
A fizikai vagy érzelmi éhség az, ami az embereket arra készteti, hogy enni, és ezek a fő okai annak, hogy az emberek nehezen fogynak. Ez az oka annak, hogy a diéta általában visszaáll, mert annál kevesebbet eszel, annál éhesebb lesz. Az éhínségről és a jóllakottságról szóló áttekintésben a NutritionData honlapja elmagyarázza, hogy az egyik legnagyobb tényező, amely hozzájárul a jóllakottsághoz és az embereknek az étkezés megállításához, az az ételtípus, amelyet eszik. Egyes élelmiszerek vagy élelmiszer-kombinációk nagyobb teltségérzetet keltenek és / vagy hosszabb ideig emészthetőek, ami elégedettebbé válik étkezés után. Ez a teltség érzése segít az éhség kívánságainak szabályozásában a következő étkezésig, ami lehet, hogy kevesebbet eszel, és akár fogyaszthat.
Egész szemek és fehérje
Az egész gabonák jó fehérjeforrással történő párosítása segít az étkezés után elégedettnek és elégedetten tartani a következő étkezésig. A teljes szemek rostja hozzájárul a teljesség érzéséhez. A Torontói Egyetem kutatói azt találták, hogy amikor a fehérjéket szénhidrátokkal kombinálták, alacsonyabb volt a vércukorszintje, mint amikor szénhidrátot adtak önmagában. A fehérje elősegíti a szénhidrátok emésztését, ami stabilizálja a vércukorszintet és szabályozza az inzulin felszabadulását. Ha túl sok inzulin szabadul fel a magas vércukor miatt, az eredmény vércukorszint-bukás. A fehérje jó forrásai: csirke, hal, mogyoróvaj, mandula vaj, nyers dió, alacsony zsírtartalmú túró, alacsony zsírtartalmú sajt, alacsony zsírtartalmú joghurt és tofu. Kombináld ezeket a fehérjeforrásokat teljes kiőrlésű kenyérrel, tortillákkal, krakkolással, rizszel vagy meleg és hideg gabonafélékkel.
Gyümölcs és fehérjeA gyümölcs kombinációja fehérjével a teljesség és az elégedettség érzését is eredményezheti. A gyümölcs tele van vízzel és rostokkal, ami hozzájárul a teljesség érzéséhez. A fehérje lelassítja az emésztési folyamatot, és hosszabb ideig elégedettnek tartja Önt. Ilyen kombináció például: gyümölcsből, joghurtból vagy tofuból készített sütemény; túrós vagy alacsony zsírtartalmú sajt gyümölcsökkel; és diófélék friss vagy szárított gyümölcsökkel.
Zöldségek és fehérjeA gyümölcshöz hasonlóan a zöldségek tele vannak vízzel és rostokkal is, ami hozzájárul a teljességhez és az elégedettséghez. A kombináció példái a következők: zöldségek humuszos vízzel; nyers zöldség mogyoróvajjal; saláta kemény tojással vagy csirkével; túrós vagy alacsony zsírtartalmú sajt; és rántotta vegyes zöldségeket.
Három élelmiszer-csoport
