A tejsavó fehérje növeli a koleszterint?
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- A tejsavó fehérje alapjai
- Tudományos tanulmányok szerint a tejsavóprotein csökkentheti a koleszterinszintet, de az eredmények nem konzisztensek és több kutatásra van szükség ahhoz, hogy meg lehessen határozni, hogy ez hatékony-e. Táplálkozási kutatási vélemények. "Egy korábbi, a klinikai táplálkozásban közzétett tanulmány 2011. augusztusában megállapította, hogy a koleszterin- és trigliceridszintek túlsúlyos nőkön esnek át, akik négyhetes tejsavóproteint fogyasztottak. Amikor a túlsúlyos alanyok tejsavó vagy kazein kiegészítőket vettek fel, a tejsavót fogyasztó csoportnak 12 hét elteltével alacsonyabb koleszterinszintje volt, mint a kazeinet tartalmazó csoport, a "British Journal of Nutrition" 2010. szeptemberi számában végzett tanulmány szerint. „
- A tejsavófehérje-porokból származó koleszterin mennyisége meglehetősen különbözik a márkától a másikig. Például egy márka 35 mg koleszterinnel lehet port porcukor, míg egy másik kettős. Ha a tejsavófehérje adagja 60 milligramm, a napi koleszterin 20 százalékát biztosítja, az American Heart Association ajánlásai alapján, hogy a koleszterint naponta legfeljebb 300 milligrammra korlátozzák. A kiegészítőkből származó koleszterin a teljes bevitel részeként számít; ha szükséges, vágja vissza a magas koleszterin tartalmú ételeket, így nem fogyaszt többet, mint az ajánlott mennyiséget.
- A legtöbb ember elegendő fehérjét fogyaszt az étrendjükben, hogy nincs szükségük táplálékkiegészítőre, jelentést tesz az Iowa Állami Egyetemen.Fehérje-szükségleteid növekedhetnek, ha sport- vagy egyéb atlétikai tevékenységekben vesz részt, de akkor is a Nemzetközi Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy az egész fehérjét egészséges ételekből szerezzük be. Ha úgy dönt, hogy a kiegészítő fehérjét veszi igénybe, tevékenységeinek időtartama és intenzitása határozza meg, hogy mennyit kell. Az ajánlott napi bevitel 46 gramm a nők és 56 gramm a férfiak számára. Összehasonlításképpen a női sportolóknak napi 66 gramm és 94 gramm fehérje kell, míg a férfi sportolók fehérjeigénye napi 84 grammról 119 grammra emelkedhet, a Nutrition and Dietetics Akadémia szerint.
A tejsavóproteint természetesen megtalálják a tejben, és kiegészítőként adják el mindazoknak, akiknek növelniük kell a fehérjefogyasztást. Nem szabad koleszterint felvenni - valójában az előzetes kutatás azt sugallja, hogy csökkentheti a koleszterinszintet. Mindazonáltal a kiegyenlített étrend részeként csak mérsékelten fogyaszthatja a tejsavót. A tejsavó-kiegészítők kis mennyiségű koleszterint tartalmaznak, így hozzájárulnak a koleszterinfogyasztásához és a napi beviteli határértékhez.
A nap videója
A tejsavó fehérje alapjai
A tejet a kazein és a tejsavó ismert két fő csoportja tartalmazza. A tejsavóprotein gyorsabban metabolizálódik, mint a kazein, ami az aminosavak gyors növekedését eredményezi a véráramban, és megjegyzi a "Journal of the International Society of Sports Nutrition" című tanulmányt. Összehasonlításul a kazein mérsékelt, de tartósabb az aminosavak növekedése. A tejsavófehérje az elágazó láncú aminosavak jobb forrása, amely az izmok energiáját biztosítja. Az elágazó láncú aminosavak elősegítik az izmok fehérje termelését, és csökkenthetik a testmozgás által kiváltott izomkárosodást, a 2008 szeptemberében kiadott "Journal of Sports Medicine és Fitness Fitness" című jelentés szerint.
Tudományos tanulmányok szerint a tejsavóprotein csökkentheti a koleszterinszintet, de az eredmények nem konzisztensek és több kutatásra van szükség ahhoz, hogy meg lehessen határozni, hogy ez hatékony-e. Táplálkozási kutatási vélemények. "Egy korábbi, a klinikai táplálkozásban közzétett tanulmány 2011. augusztusában megállapította, hogy a koleszterin- és trigliceridszintek túlsúlyos nőkön esnek át, akik négyhetes tejsavóproteint fogyasztottak. Amikor a túlsúlyos alanyok tejsavó vagy kazein kiegészítőket vettek fel, a tejsavót fogyasztó csoportnak 12 hét elteltével alacsonyabb koleszterinszintje volt, mint a kazeinet tartalmazó csoport, a "British Journal of Nutrition" 2010. szeptemberi számában végzett tanulmány szerint. „
A koleszterin a tejsavó-kiegészítőkbenA tejsavófehérje-porokból származó koleszterin mennyisége meglehetősen különbözik a márkától a másikig. Például egy márka 35 mg koleszterinnel lehet port porcukor, míg egy másik kettős. Ha a tejsavófehérje adagja 60 milligramm, a napi koleszterin 20 százalékát biztosítja, az American Heart Association ajánlásai alapján, hogy a koleszterint naponta legfeljebb 300 milligrammra korlátozzák. A kiegészítőkből származó koleszterin a teljes bevitel részeként számít; ha szükséges, vágja vissza a magas koleszterin tartalmú ételeket, így nem fogyaszt többet, mint az ajánlott mennyiséget.
Fehérje-ajánlások
