A cukorbevitel emeli a koleszterinszinteket?

az LDL vagy a "rossz" koleszterin és a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) vagy "jó" koleszterin (LDL) szintje a véráramban. Azt is jelzi, hogy a triglicerid szintje olyan zsírfajta, amely, mint az LDL-koleszterin, hajlamos az artériák eltömődésére. A cukorbevitel növelheti a trigliceridjeit, és olyan súlygyarapodáshoz vezethet, amely hátrányosan befolyásolja a koleszterin szintjét.

Napi videó

Étrend és koleszterin

Az étrendi koleszterin és a telített zsírsav - elsősorban állati eredetű termékekben - étrendje növelheti az LDL-koleszterin szintjét. A transzzsír, a zsír, melyet a növényi olaj szilárd margarinná vagy lerövidítéssel állít elő, növelheti trigliceridjeit, és csökkentheti a szív védő HDL koleszterinszintjét is. A cukor és az alkohol emelheti a triglicerideket is. Sok hozzáadott cukorforrás - például üdítőitalok, cookie-k és édességek - többnyire üres kalóriákat kínálnak. Ezek a választások nem igazán töltik fel Önt, ezért inkább hozzáadni őket az étrendhez, és nem helyettesíteni őket táplálóbb ételekkel szemben.

Fruktóz

Sok étel, beleértve a gyümölcsöket, a zöldségeket és a tejet, tartalmaznak természetes cukrokat, amelyek kevésbé hatnak a triglicerid szintre, mint a hozzáadott cukrok. Mindazonáltal az AHA figyelmeztet arra, hogy túl sok fruktóz-gazdag gyümölcsöt, például ananászot, mazsolát és görögdinnyét fogyaszt. Határozza meg a fruktóz fogyasztását 50 grammról 100 grammra naponta. A gyümölcsök rostjai segítenek csökkenteni az LDL koleszterinszintjét. Jó választás lehet a málna, a banán, az alma és más gyümölcsök, amelyek étkezési magvakkal vagy bőrökkel rendelkeznek.

Súlycsökkenés

A felesleges testsúly növelése növelheti az LDL- és trigliceridszinteket, és csökkentheti a HDL koleszterinszintjét. Ha csak 5-10 fontot veszít, segíthet a koleszterin szabályozásában. Ha naponta két rendszeres szódát fogyasztott - kb. 270 kalóriát - 13 naponként 1 fontot nyerhet, ami alapján a 3, 500 kalória egyenlő 1 fonttal. Azonban, ha két szabályos vízcserét vízzel helyettesítene, kb. 18 hét alatt 10 fontot veszíthet.