A Pumpernickel kenyér zsír-e?

Több mint 190 millió amerikai túlsúlyos, az Egyesült Államok lakosságának kétharmadát számolva, a 2010. januári CBS News jelentés szerint. Ha köztetek vagy, akkor megtanulod, hogy mely ételek vannak hasznos vagy káros hatással a súlyára, arra ösztönözheti Önt, hogy bölcs döntéseket hozzon. A Pumpernickel kenyér, egy sötét, nehéz, finoman édes kenyér, amely Németországból származik, egy fogyókúra-barát étrendhez is illő lehet, ha megfelelően megközelíti. A legjobb testsúly-kezelési eredmények érdekében kérjen tanácsot orvosától vagy dietetikusától.

A nap videója

Mítoszok

A pumpernickel, mint az összes kenyér, keményítő. A súlyellenőrző információs hálózat szerint a keményítő élelmiszerek hizlalnak, és a fogyás folyamán kerülniük kell őket. Sok keményítőben gazdag étel alacsony zsírtartalmú és kalóriát tartalmaz, de értékes tápanyagforrások. Energiát is nyújtanak a tested számára.

Előnyök

A hagyományos pumpernickel kenyér durva rozslisztből és rozslisztből készült teljes kiőrlésű kenyér. A rostban gazdag ételek, a teljes kiőrlésű magvak lehetővé teszik, hogy kevesebb kalóriát töltsön be, és hosszabb ideig maradjon hosszabb ideig az étkezések között. A pumpernickel kenyérnek is alacsony a vércukorszintje, vagy hatása van a vércukorra. Az alacsony glikémiás ételek elősegítik az étvágyat, és óvhatják a túlfogyasztást, a 2-es típusú cukorbetegséget és az elhízást. Egy szelet pumpernickel kenyér tartalmaz körülbelül 80 kalóriát - az összeg egy alma - 2 1 g rost és 3 g fehérje.

Kockázatok

Az étkezés túlfogyasztása súlygyarapodást okozhat. A kenyér és más keményítők készítése nagy zsírtartalmú összetevőkkel, mint például a vaj, megnövelheti az egészségtelen zsírt és kalóriákat, ami megnehezíti a kalóriaszükségleten belüli tartózkodást. Mivel a kenyerek jelentősen változnak az összetevőkben, egy pumpernickel kenyér egy része elsősorban teljes kiőrlésű gabonát és gazdag tápanyagot tartalmazhat, míg a közeli márka finomított szemekből, például búzalisztből áll. A finomított gabonatermékek általában nagyobb glikémiás hatást és kevesebb rostot eredményeznek.

Javaslatok

A szénhidrátok, a keményítőtartalmú élelmiszerek vagy a kalóriák súlyos korlátozása helyett a kiegyensúlyozott, tápláló étrenden keresztül fokozatos, állandó fogyást kell céloznunk. Az egészséges táplálkozás hangsúlyt fektet a zöldségekre, a gyümölcsökre, a teljes kiőrlésű gabonákra, a sovány fehérjeforrásokra, mint például az alacsony zsírtartalmú tejet, a halat és a babot, valamint az egészséges zsírforrásokat, például a dióféléket és magokat. Határozza meg a finomított szemcséket és az ételeket, amelyek magas a nátriumban, a hozzáadott cukrok, a koleszterin és az egészségtelen zsír. Ha élvezni a pumpernickel kenyeret, válassza a fajtákat a teljes szemek alapján, és ragaszkodjon az ésszerű adag méretekhez, például 1-2 szelet részeként kiegyensúlyozott étkezés. Ahelyett, hogy a sajt, majonéz vagy vaj legmagasabb kenyérét használná, nyomnyi mennyiségű olívaolajat, szív egészséges zsírforrást vagy alacsony kalóriatartalmú ételeket, például paradicsomot, spenótot, hajtásokat és mustárt használjon.