A banán étkezést teszel?

Néhány étel nagyobb valószínűséggel tesz belőle zsírokat, mint mások, de a banán nem különösebben hízik. A kalóriák elég alacsonyak ahhoz, hogy egészséges, töltő snacket hozzanak létre, anélkül, hogy tönkretennék a kalóriát. Másrészről a banán nem kalóriatartalmú élelmiszer, így kalóriáit a napi kalóriatartalmuk részévé kell tenni. A kalóriatartalmukon kívül a banánokat rezisztens keményítővel és rostokkal töltik be, ami nagyobb valószínűséggel súlycsökkenéshez vezet, mint a súlygyarapodáshoz.

A nap videója

A zsírok elérése a kalóriákból

A banán kalóriái elég mérsékeltek ahhoz, hogy étrendjükbe kerüljenek anélkül, hogy súlygyarapodást okoznának. Egy kis banán 90 kalóriát tartalmaz, és egy rendkívül nagy banánnak csak 135 kalóriája van, jelentette be az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Ennek az alacsony kalóriatartománynak a tápértékkel való kombinációja azt jelenti, hogy a banán egészséges táplálék, javasolja a MedlinePlus. Az egyik nagy banán 1 csésze 1 1/2 csésze ajánlott napi gyümölcstartalmát is kitölti.

A banán önmagában nem növeli meg a súlyát, de ha egy nagy kalóriatartalmú diéta része, akkor azok az ételek közé tartozik, amelyek hozzájárulnak az extra fontokhoz. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyire szüksége van, a felesleges kalóriák valahol a testben tárolódnak. Néhányat glikogénként tárolják, amelyet újra felhasználnak az energia számára, amikor az izomaktivitás nő. A szervezet azonban korlátozott helyet foglal el a glikogén tárolására, így a fennmaradó kalóriákat trigliceridekká alakítják, és zsírként tárolják.

Három, 500 felesleges kalóriát vesz igénybe, hogy 1 kg zsírt adjon hozzá, így a tömeggyarapodás hetekben következik be, és következetesen túl sok kalóriát fogyaszt. Ha minden nap egy nagy banánt fogyasztott - és az extra kalóriák meghaladták a napi kalóriaszámláját - 30 napra lenne szüksége, hogy az extra kalóriák egy font súlyt adjanak.

Rezisztens keményítő és szál a banánban Megakadályozza a zsírt

A banán több keményítőt tartalmaz, mint más gyümölcsök, de ez nem jelenti azt, hogy kövérvé válnak. Fontos megfontolni a keményítő típusát, kalóriáit és általános hatását a vércukorra. A banánok egyike a legjobb forrásoknak egy olyan típusú keményítőnek, nevezetesen a rezisztens keményítőnek, amely a szervezetben ugyanolyan hatású, mint az oldható rost. Átesik a vékonybélben, anélkül, hogy megemésztették, így nem járul hozzá ugyanazokkal a kalóriákkal, mint a cukorba emésztett és energiaigényes keményítő. Ezután elősegíti a bélrendszer egészségét, mert a baktériumok fermentálják a vastagbélben.

Az érett banánok körülbelül 1,33 gramm rezisztens keményítőt tartalmaznak minden 100 gramm tömegért, jelentette az Food Australia, ami azt jelenti, hogy egy nagy, 136 gramm méretű banán közel 2 gramm rezisztens keményítőt tartalmaz. Ezenkívül még egy 3-ot is tartalmaz.5 gramm étkezési rost. Valamennyi típusú rost nagyobb valószínűséggel segít a testsúlycsökkenésben, mint a fontok hozzáadásával, mert a rost teljes érzést kelt. A rost és a rezisztens keményítő is megállítja a vércukorszintet, ami súlygyarapodáshoz vezethet. A magas vércukorszint növeli azt az esélyt, hogy többet zsírként tárolnak, míg az alacsony vércukor érezni fogja éhínségét, ami túlzáshoz vezethet.

Szénhidrátok banánban és alacsony szénhidrátnál

Egy nagy banán 31 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami napi 10% -a a 2 000 kalóriás napi étrend alapján. Mivel a teljes szénhidrát tartalmaz szálas és rezisztens keményítőt, kivonhatja őket, hogy 25,5 gramm nettó szénhidrátot kapjon. Bár ez a legmagasabb színvonal, mint néhány gyümölcs, a banán nem egyedül. Például egy nagy almának van 31 teljes szénhidrát és 5 gramm táplálékszál, így ugyanazzal a nettó szénhidrogénekkel végződik, mint egy nagy banán.

Ha követi az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, akkor nagyobb kihívás lesz a banán bevitelére a menüben. A szénhidrátra ajánlott táplálékkiegészítés napi 130 gramm, az Orvostudományi Intézet szerint. Kevesebb, mint 130 gramm napi fogyasztás alacsony szénhidráttartalmúnak minősül, bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend standard meghatározását nem állapították meg. A kevesebb, mint 30 gramm szénhidrát napi étrend olyan alacsony szénhidráttartalmú, hogy gondosan meg kell tervezni egy regisztrált dietetikus vagy orvosával együtt.

A lényeg az, hogy ha egy bankánál a nettó szénhidrátot kiszámoljuk, egy nagy banán a napi szénhidrátok közel 20 százalékát biztosítja, ha naponta 130 gramm szénhideget fogyasztanak. A diéta nem képes befogadni a banánt, ha kevesebb, mint 130 gramm szénhidrátot fogyaszt.

A banán támogatása ergogén segédeszközként

Az ergogén segédeszköz olyan technika vagy anyag, amely megkönnyíti a testmozgást és javítja az atlétikai teljesítményt. A legfontosabb ergogén segédeszközök közül néhány azok, amelyek biztosítják az izmok elegendő szénhidrátot a folyamatban lévő edzés támogatására, és a banánok jól működnek ebben a képességben. Bár ez nem bizonyítja vagy gyengítené a súlygyarapodásra gyakorolt ​​hatásukat, kiemeli a banán további szerepét, amely a testmozgás támogatásával segít a fogyásban.

Egy tanulmányban, amelyben a képzett kerékpárosok időben végzett kísérleteket végeztek, a banán a vércukorszintet és a teljesítményt egyaránt 6% szénhidráttartalmú ital mellett fogyasztotta, a PLoS One-t 2012 májusában jelentette. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a banán a testmozgás szempontjából jó tartalmaz szénhidrátot, antioxidánsokat és tápanyagokat, például az elektrolit káliumot. Egy másik tanulmány a banán és a körte hatását vizsgálta a férfi sportolók teljesítményén egy kerékpáros próba során. A frissen fogyasztott vízhez képest a teljesítmény idő 5 százalékkal volt gyorsabb, amikor a banánt energia felhasználásra és 3 százalékkal gyorsabb a körtével, a Journal of Proteome Research szerint 2015 decemberében.