Diéta diszacharid malabszorpció

Tartalomjegyzék:

Anonim

A diszacharidok egyfajta szénhidrát. A diszacharid intolerancia, amelyet a diszacharidok felszívódása jellemez, egy ritka betegség, amelyet gyakran a csecsemőkorban diagnosztizálnak. Ha Ön vagy gyermekének problémája van a normál diszacharid felszívódásával kapcsolatban, forduljon regisztrált dietetikushoz. Ő ajánlhat olyan étrendre, amely korlátozza a diszacharidokat, miközben belekevered az általad szeretett ételeket.

Diszacharidok típusai

A szacharóz vagy a sima fehér asztali cukor a legáltalánosabban ismert diszacharid. Egyéb gyakori típusok közé tartozik a laktóz vagy a tejcukor, a laktulóz és a maltóz. Kerülje az olyan ételeket, amelyek összetevőként felsorolják az adott típusú diszacharidokat.

Élelmiszerek

A diszacharid szénhidrátok korlátozása az Ön étrendjében nehézkesnek tűnhet, számos élelmiszert élvezhet. Az állati fehérjék, például a csirke, a marhahús, a sertéshús és a borjúhús, valamint a tenger gyümölcsei és a rákok, nem tartalmaznak semmilyen típusú szénhidrátot. Ön is élvezheti a különböző zöldségek, mint a spárga, saláta zöldek, padlizsán, paprika és hagyma. A keményítőtartalmú zöldségek, mint például a burgonya, a kukorica és a borsó, magas szénhidrátokban vannak jelen, de tartalmaznak keményítőt, amely poliszacharid típusú. A fruktóz, a gyümölcsben található cukorfajta egy monoszacharid. A kedvenc gyümölcseidet a napi étrendedbe beleszámítva egy másik módja annak, hogy elkerüljük a diszacharidok fogyasztását.

Elkerülendő élelmiszerek

Távolítsa el a feldolgozott élelmiszereket a diétájából, amely hozzáadott szacharózt. Légy óvatos a cukorka, sütemény, sütemény, csokoládé bár és fagylalt, amelyek mindegyike gyakran szacharózt tartalmaz. Találhatsz szacharózt is rejtve a reggeli gabonafélékben vagy joghurtban. Néhány sör maltózban gazdag, egyfajta diszacharid, így ki kell küszöbölnie az alkoholt. Kerülje el a tejtermékeket vagy olyan ételeket, amelyeket olyan környezetben fogyasztanak, ahol tejtermékkel érintkezhetnek. Mivel a tejtermékek laktózban gazdagok, tej vagy egyéb tejtermék, súlyosbíthatja az emésztőrendszerét.