Chia Seed Nutrition

Tartalomjegyzék:

Jótékony zsírok
Egyetlen adag - 3 evőkanál - a chia magok körülbelül 11 gramm zsírt tartalmaznak, amelyek közül csak 1 gramm telített zsír. A maradék egészséges, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokból áll. A Chia-magokat omega-3 zsírsavak csomagolják, amely többszörösen telítetlen zsír. Az omega-3 zsírsavak számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, beleértve a szívbetegségek és esetleg a stroke kockázatának csökkentését. A Chia-magok étrendként történő bevitele csökkentheti a koleszterinszintet, a triglicerideket és a vérnyomást.
Chia magok, mint más magok vagy diófélék, koncentrált kalóriaforrás. Három evőkanál 179 kalóriát tartalmaz. Valamely 2 000 kalóriás napi étkezésnél ez a napi érték 11 százalékát teszi ki. Egyetlen adag 6 gramm fehérjét és 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. Az Alabama Egyetem kutatói azt találták, hogy a chia magvak, amikor a hagyományos szénhidráttartalmú italok alternatívájaként használják a szénhidrát terheléshez, egyenértékű sportteljesítmény-előnyökkel jártak. A sportolók számára a chia magvak jó alternatívát jelenthetnek a sportitalok számára, mivel sokkal kevesebb cukrot és emelkedett omega-3 zsírokat tartalmaznak.
A Chia-magok egy adagja közel 13 gramm rostot tartalmaz. Felnőttek esetében a rostok ajánlott napi 25 gramm nőknél és napi 38 gramm a férfiaknál. A szál szabályozza a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vércukorszintet.
A Chia magok kis mennyiségű kalciumot csomagolnak. A 3 evőkanál adag tartalma 233 milligramm kalciumot tartalmaz. A kalcium felnőtteknek javasolt napi bevitele napi 1 000 milligramm. A kalcium mennyisége a Chia-magok egy adagjában csak kismértékben alacsonyabb, mint az 1 csésze tejben talált mennyiség - 299 milligramm. Ezenkívül a Chia egy adagja 2,8 milligramm vasat, valamint egyéb fontos tápanyagokat, például foszfort, káliumot, magnéziumot és cinket tartalmaz.
A Chia magokat salátákon vagy gabonákon lehet felszórni, joghurtba keveredni vagy szinte bármilyen receptbe beépíteni. Az utóbbi években robbanás tapasztalható a Chia-magokat tartalmazó termékek számában, beleértve a granola rudakat és egyéb snack bárokat, gabonaféléket, kekszet, zsetont és italokat.A Chia vetőmagokat nem kell őrölni, és nem szabad elrontani, ahogy a lenmagok képesek. A magok elszívják a folyadékot, amikor áztatják, és keverhetők a gyümölcslevekbe vagy a smoothie-ba. Mivel a magvaknak nem sok érezhető ízük van, lehetnek gyerekbarát módon extra tápanyagok hozzáadása minden élelmiszerhez vagy italhoz. A Chia hajtások is ehetőek, és hozzáadhatók szendvicsekhez, salátákhoz vagy más ételekhez.

Chia a gyógyszerek élelmiszereként és nyersanyagaként használatos, mivel már 3500-ban Kr. e. évszázadok óta a Chia-magok a Mexikóban és a Délnyugat-Egyesült Államokban élő törzsek diétája, és állítólag a hosszú utazások és hódítások során energia kiegészítésként használják. A magok, amelyek először beléptek a modern piacra, apróbb agyagmintákká váltak, elismerték számos táplálkozási előnyüket.

Jótékony zsírok

Egyetlen adag - 3 evőkanál - a chia magok körülbelül 11 gramm zsírt tartalmaznak, amelyek közül csak 1 gramm telített zsír. A maradék egészséges, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokból áll. A Chia-magokat omega-3 zsírsavak csomagolják, amely többszörösen telítetlen zsír. Az omega-3 zsírsavak számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, beleértve a szívbetegségek és esetleg a stroke kockázatának csökkentését. A Chia-magok étrendként történő bevitele csökkentheti a koleszterinszintet, a triglicerideket és a vérnyomást.

Kalória, fehérje és szénhidrátok

Chia magok, mint más magok vagy diófélék, koncentrált kalóriaforrás. Három evőkanál 179 kalóriát tartalmaz. Valamely 2 000 kalóriás napi étkezésnél ez a napi érték 11 százalékát teszi ki. Egyetlen adag 6 gramm fehérjét és 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. Az Alabama Egyetem kutatói azt találták, hogy a chia magvak, amikor a hagyományos szénhidráttartalmú italok alternatívájaként használják a szénhidrát terheléshez, egyenértékű sportteljesítmény-előnyökkel jártak. A sportolók számára a chia magvak jó alternatívát jelenthetnek a sportitalok számára, mivel sokkal kevesebb cukrot és emelkedett omega-3 zsírokat tartalmaznak.

Szál

A Chia-magok egy adagja közel 13 gramm rostot tartalmaz. Felnőttek esetében a rostok ajánlott napi 25 gramm nőknél és napi 38 gramm a férfiaknál. A szál szabályozza a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vércukorszintet.

Vitaminok és ásványi anyagok

A Chia magok kis mennyiségű kalciumot csomagolnak. A 3 evőkanál adag tartalma 233 milligramm kalciumot tartalmaz. A kalcium felnőtteknek javasolt napi bevitele napi 1 000 milligramm. A kalcium mennyisége a Chia-magok egy adagjában csak kismértékben alacsonyabb, mint az 1 csésze tejben talált mennyiség - 299 milligramm. Ezenkívül a Chia egy adagja 2,8 milligramm vasat, valamint egyéb fontos tápanyagokat, például foszfort, káliumot, magnéziumot és cinket tartalmaz.

Chia magok étkezése

A Chia magokat salátákon vagy gabonákon lehet felszórni, joghurtba keveredni vagy szinte bármilyen receptbe beépíteni. Az utóbbi években robbanás tapasztalható a Chia-magokat tartalmazó termékek számában, beleértve a granola rudakat és egyéb snack bárokat, gabonaféléket, kekszet, zsetont és italokat.A Chia vetőmagokat nem kell őrölni, és nem szabad elrontani, ahogy a lenmagok képesek. A magok elszívják a folyadékot, amikor áztatják, és keverhetők a gyümölcslevekbe vagy a smoothie-ba. Mivel a magvaknak nem sok érezhető ízük van, lehetnek gyerekbarát módon extra tápanyagok hozzáadása minden élelmiszerhez vagy italhoz. A Chia hajtások is ehetőek, és hozzáadhatók szendvicsekhez, salátákhoz vagy más ételekhez.

Chia Seed Nutrition

Tartalomjegyzék:

Jótékony zsírok

A Chia-magok egy adagja közel 13 gramm rostot tartalmaz. Felnőttek esetében a rostok ajánlott napi 25 gramm nőknél és napi 38 gramm a férfiaknál. A szál szabályozza a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vércukorszintet.

Ajánlott