Gabona és pattanások

A nap kezdete egy tál reggeli gabonával gyors és egyszerű módja annak, hogy feltöltsék a reggel, mielőtt az iskolába vagy a munka. Sajnos a legtöbb reggeli gabonapelyhe, néhány kivételével, olyan élelmiszerek kategóriájába tartozik, amelyek hozzájárulhatnak a pattanásokhoz és megakadályozzák, hogy tiszta bőrük legyen. Megérteni az ételeket és az Ön pattanása közötti kapcsolatot, segíthet az ellenőrzés alatt.

A nap videója

Magas glikémiás ételek

A magas glikémiás indexű élelmiszerek gyors és nagyobb növekedést okoznak a vércukorszintjük és az inzulinszintjük után, glikémiás index. A glikémiás indexet vagy a GI-t 0 és 100 közötti skálán mérjük. A 70-es és annál magasabb GI értékek magasak, 55 és alacsonyabbak, és 56 és 69 között mérsékeltek. Az "American Journal of Clinical Nutrition" című, 2007. júliusi számában közzétett tanulmány kimutatta, hogy a magas glikémiás élelmiszerek alacsonyabb szénhidráttartalmú ételekkel vagy alacsony glikémiás ételekkel történő helyettesítése révén a résztvevők étrendjének glikémiás terhelése csökkentheti az akne-elváltozásokat kb. 50 százalék 12 hét alatt.

Reggeli gabonafélék

A legtöbb reggeli gabonának mérsékelt vagy magas GI értéke van. Nem csak a reggeli gabonákban található hozzáadott cukor van, amely befolyásolja a GI értékét, hanem a gabonák keményítő típusát és a feldolgozás mértékét is. Például a kukoricapehely és a puffasztott búza 80-as GI értékű; korpás pelyhek és zab-gyűrűk, egy GI értéke 74; puffasztott rizs, GI értéke 83; csokoládé ízű gabona, 77-es GI; aprított búza, GI értéke 67; búzapelyhek, a GI 69; és rendszeres, azonnali vagy ízesített zabpehely, a GI 63.

Reggeli gabonafélék, inzulin és pattanás

Egy élelmiszer GI-je összhangban van az inzulin indexével vagy a hasnyálmirigy insulinindukciójával a szénhidrát-gazdag ételeket választva. A reggeli gabonafélék mérsékelt és magas GI-je miatt a reggeli gabonafélék ételei először reggel gyorsan megemelhetik az inzulin szintjét. A magasabb inzulinszintek növelhetik a szervezetben lévő különböző hormonok szintjét, beleértve az IGF-1-et és az IGFBP-3-at, amelyek mindketten részt vesznek az akne patogenezisében, amint azt a 2005-ös "Gyógyászat és sebészet szemináriumai" című cikk ismerteti.

Alacsony glikémiás reggeli alternatívák

A pattanások javítása érdekében cserélje ki a gabonafélék alacsonyabb glikémiás opcióját. A legalacsonyabb földrajzi jelzéssel ellátott reggeli gabonák közé tartozik az acél vágott zabból, régimódi zablisztből, kölesből vagy quinoaból készült zabkása. Ha inkább kenyeret vagy pirítóst szeretne, válasszon kenyeret vagy kenyeret 100 százalékos kőből őrölt teljes kiőrlésű lisztből. Alternatív megoldásként a zöldségekkel, rántott rántottakkal, rántott rákos rágcsálnivalókkal vagy az előző napi újratelepített maradványokkal tökéletesen alacsony glikémiás pótlékot tehetünk fel a szokásos reggeli gabonafélék számára.