Szénhidrátok és gyomorproblémák

Akár gyomorfájdalom, emésztési zavar, görcsös vagy hasi feszültség van, ezek a problémák tönkretehetik az életminőségét. A gyomorbetegségeket néha bélmozgásokkal, például hasmenéssel, székrekedéssel vagy mindkettővel kísérik. Sok különböző típusú szénhidrát jelenik meg az Ön étrendjében lehet felelős a tüneteit. Tartson egy élelmiszer-folyóiratot, hogy azonosítsa a mintákat, mielőtt a különböző szénhidráttartalmú élelmiszerek az Ön étrendjében és a gyomorproblémáiban. Forduljon egy regisztrált dietetikushoz, aki tapasztalattal rendelkezik a gasztrointesztinális egészségi állapotban étrendjének megtervezéséhez, amely megfelel a táplálkozási igényeinek, és lehetővé teszi a gyomorproblémák elkerülését.

A nap videója

Gluténtartalmú szemek

A lisztérzékenység előfordulása egyre nő. A Celiac Sprue Association úgy becsüli, hogy minden három amerikai, akik tudják, hogy lisztérzékenysége van, 97 amerikai embert még diagnosztizálni kell. A glutén intolerancia, amely eltér a lisztérzékenységtől, még inkább amerikaiakat érintenek. Mind a cöliákia, mind a glutén intolerancia gyomorproblémákban nyilvánulhat meg. A glutént elsősorban a búzából, árpából, rozsból és a legtöbb zabból készült szénhidráttartalmú élelmiszerekben találják meg. Kérdezze meg orvosát, hogy vizsgálják meg.

Fructan

A fruktánok a rövid szénláncú szénhidrátok egy típusa, amelyek sok szénhidrátban gazdag ételben megtalálhatók. A fruktánok érzékeny embereknél gyomorproblémákat okozhatnak. Az amerikai diétán a fruktánok legnagyobb forrása búza alapú ételek, például kenyér, tészta, kuszkusz, zsemle, pizza tészta, sütemények, sütemények és sütemények. A fruktánokat az inulinban, cikóriatöményben vagy a csicsóka-gyümölcsben gazdag ételekben is megtalálják, gyakran a prebiotikumokat tartalmazó címkével. Kerülje el ezeket a termékeket, ha érzékeny a fruktánokra.

Poliolok

Poliolokat vagy cukoralkoholokat adhatunk cukormentes vagy hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerekhez. Az érzékeny gyomorral rendelkezők számára ezek a szénhidrátok gerincproblémákat okozhatnak. Kerülje az izomaltartalmú élelmiszereket, valamint a -ol-ben végződő összetevőket, például a szorbitot, a maltitot, a mannitot és a xilitot, amely cukormentes fagylalt, cukormentes gumik és cukormentes cukorkákban található meg. Ezek a cukrok természetesen előfordulnak avokádóban, édesburgonyában, alma, körte és őszibarackban.

Galactans

Galactans, szénhidrát, megtalálható hüvelyesek, mint a bab, a lencse és a szója. A galaktánok rosszul felszívódnak az emberben, és gyomorproblémákat okozhatnak. Kerülje a hüvelyeseket, ha érzékeny gyomra van, hogy megakadályozzák a görcsöket, a puffadást és a bélmozgások változásait.

Laktóz

A laktóz egy szénhidrát, amely felelős a gyomorproblémáért. Ha hiányzik az enzim, amely meg kell szakítani ezt a cukrot, akkor a bélben erjed és kellemetlen gastrointestinalis tüneteket okoz. Határozza meg vagy kerülje el a laktózban gazdag ételek, például tej, friss sajt, joghurt és fagylalt fogyasztását, ha azt gyanítja, hogy laktóz-intoleráns.