Tehetsz a tejsavó fehérjével?
Tartalomjegyzék:
- A tejsavó alapjai
- A tejsavó tejfehérje, és a tejsavó-kiegészítők a sajtkészítési folyamattól elmaradt fehérje-gazdag folyadékból származnak. A tejsavófehérje koncentrátumként kapható, 30-90% fehérje és változó laktózszintek; izolátumként, legalább 90% fehérje és laktóz vagy zsír nélkül; vagy hidrolizátum formájában, a részlegesen emésztett savófehérjékkel a gasztrointesztinális rendszer könnyebb felszívódása céljából. Mivel a fehérjék a sejtek tüzelőanyagforrásaként szolgálhatnak, a tejsavó-fehérje-kiegészítők hozzáadják a kalóriát a táplálékhoz, és a fogyasztott kalória mennyisége befolyásolhatja a zsír mennyiségét az arcán és a gyomrában.
- Ha több kalóriát vesz be, mint az idő múlásával, a szervezet a felesleges mennyiséget a zsírszövet tartalékaként tárolja. Bár ez a jelenség bosszantó lehet, valójában egy olyan védelmi mechanizmus, amelyet a szervezet a kalóriák szűkös volta ellen véd. A zsír tárolásának helye a testén bizonyos mértékig függ a nemétől és a genetikájától. Például zsírokat lehet felakasztani a csípőre, az arcodra vagy a has körül. Senki sem tartalmaz különleges élelmiszert a szervezetben lévő zsír felhalmozódásához. Inkább a túl sok kalória fogyasztása, függetlenül attól, hogy mi az élelmiszerforrás, zsírlerakódást eredményez a személyes zsírsavakban.
- A laktóz tejcukor, amely glükóz és egy galaktózmolekula összekapcsolódik. A tejsavóprotein-koncentrátumok laktózt tartalmaznak, és az emésztési folyamat során az emésztő enzim laktáz szétbontja a cukor molekulát, hogy az egyes glükóz- és galaktózegységek felszívódjanak. Ha azonban a vékonybél nem tudja szintetizálni a laktázt, akkor nem tudja megemészteni a laktózt, ami laktóz intoleranciához vezethet. Ez az állapot bélgázt és hasi puffadást okozhat. Bár nem a zsírlerakódások miatt, a tejsavófehérje a laktóz intolerancia tüneteinek megjelenéséül fog megjelenni.
- Ha az arca és a gyomra nagyobbnak tűnik, ha tejsavóproteint ad a diéta számára, akkor egyszerűen több kalóriát fogyaszt, mint amennyit csak akar. Ön is allergiás lehet a tejsavófehérje-kiegészítésre, bár a savó általános allergiás tünetei közé tartozik a csalánkiütés, bőrkiütés vagy légzési nehézség.Ellenőrizze kezelőorvosával, ha bármilyen testrészben duzzanatot észlel étrendkiegészítő bevétele után.
A tejsavófehérje egy táplálékkiegészítő, amelyet az aminosavtartalomra becsülnek. A fehérje mellett kalóriát is biztosít a diéta számára. Ezért, ha nagyobb mennyiségű tejsavóproteint fogyasztanak, mint a szervezetének szüksége, akkor a felesleg zsírrá alakulhat át, és a test különböző részeiben tárolható, beleértve az arcát és a gyomrot. Mint minden táplálékkiegészítőhöz, kérjen tanácsot az egészségügyi szakemberétől vagy a dietetikustól, mielőtt a tejsavófehérjét a diéta rendszeres részévé teheti.
A tejsavó alapjai
A tejsavó tejfehérje, és a tejsavó-kiegészítők a sajtkészítési folyamattól elmaradt fehérje-gazdag folyadékból származnak. A tejsavófehérje koncentrátumként kapható, 30-90% fehérje és változó laktózszintek; izolátumként, legalább 90% fehérje és laktóz vagy zsír nélkül; vagy hidrolizátum formájában, a részlegesen emésztett savófehérjékkel a gasztrointesztinális rendszer könnyebb felszívódása céljából. Mivel a fehérjék a sejtek tüzelőanyagforrásaként szolgálhatnak, a tejsavó-fehérje-kiegészítők hozzáadják a kalóriát a táplálékhoz, és a fogyasztott kalória mennyisége befolyásolhatja a zsír mennyiségét az arcán és a gyomrában.
TestzsírHa több kalóriát vesz be, mint az idő múlásával, a szervezet a felesleges mennyiséget a zsírszövet tartalékaként tárolja. Bár ez a jelenség bosszantó lehet, valójában egy olyan védelmi mechanizmus, amelyet a szervezet a kalóriák szűkös volta ellen véd. A zsír tárolásának helye a testén bizonyos mértékig függ a nemétől és a genetikájától. Például zsírokat lehet felakasztani a csípőre, az arcodra vagy a has körül. Senki sem tartalmaz különleges élelmiszert a szervezetben lévő zsír felhalmozódásához. Inkább a túl sok kalória fogyasztása, függetlenül attól, hogy mi az élelmiszerforrás, zsírlerakódást eredményez a személyes zsírsavakban.
Laktóz intoleranciaA laktóz tejcukor, amely glükóz és egy galaktózmolekula összekapcsolódik. A tejsavóprotein-koncentrátumok laktózt tartalmaznak, és az emésztési folyamat során az emésztő enzim laktáz szétbontja a cukor molekulát, hogy az egyes glükóz- és galaktózegységek felszívódjanak. Ha azonban a vékonybél nem tudja szintetizálni a laktázt, akkor nem tudja megemészteni a laktózt, ami laktóz intoleranciához vezethet. Ez az állapot bélgázt és hasi puffadást okozhat. Bár nem a zsírlerakódások miatt, a tejsavófehérje a laktóz intolerancia tüneteinek megjelenéséül fog megjelenni.
Megfontolások
