A terhes nők enni burgonyát?

Az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos, de még akkor is, ha terhes vagy. Ez azért van, mert több tápanyagra van szükséged az állapotod támogatására, és a minőség szempontjából tényleg kettőt eszel. Ami a szájába jut, hatással van a baba egészségi állapotára is. Bizonyos ételeket el kell kerülni a terhesség alatt, de a burgonya nem tartozik hozzájuk.

A nap videója

Terhességi étrend alapjai

A terhesség első felében a diétája a jó minőségű tápanyagokra összpontosul, hogy segítse a magzati fejlődést és fenntartsa saját jólétét. A második félévben a mennyiség fontos lesz annak biztosítására, hogy a baba egészséges születési súlyhoz jusson. Ez azonban nem jelenti azt, hogy kétszer annyi ételt kell enni, mint általában. Ha egészséges volt a terhesség megkezdése előtt, nincs szükség extra kalóriára az első trimeszterben. Növekszik a bevitele körülbelül 300 kalóriával a második trimeszterben és körülbelül 450-tel a harmadik trimeszterben.

A burgonya előnyei

A burgonyát keményítőtartalmú szénhidrátként ismerik, ami azt jelenti, hogy gyakran eltávolítják őket a testtudatos ember menüjéből. De valójában alacsony a zsír és a kalória, miközben gazdag forrása az étrendi rost és a B-6 és C vitamin. Ezek szintén magas a folát, ami különösen fontos a terhesség alatt, mert csökkenti annak kockázatát, hogy a baba fejlődő agy és a gerinc problémákat.

Burgonya terhesség alatt

A csecsemő legfontosabb energiaforrása az anyaméhben a glükóz, amely szénhidrátos ételekben, pl. Burgonyában található. A Svájci Táplálkozási Társaság (SAN) három-négy adag szénhidrátot ajánl naponta a terhesség alatt, amely magában foglalhatja a burgonyát, valamint a kenyeret, rizst, tésztát, gabonát - amelyek mindegyike ideális esetben teljes gabonafajták. A szénhidrátrészecskék mérete függ a terhesség szakaszától és attól, hogy fizikailag aktív vagy. Minél tovább van, és minél több gyakorlatot csinálsz, annál nagyobbak lehetnek a részei - a fent említett kalóriatartalmak figyelembevételével.

Burgonya előkészítése

Sokan gondozzák a burgonyát a sült krumplival és a sült burgonyával, amely megolvadt sajtokkal csöpög, így nem meglepő, hogy nem mindig egészséges tápláléknak számítanak. Ez nem így van, ha meg kell enni a burgonyát, hogy a legtöbbet hozza ki, terhesség alatt vagy bármikor. A SAN azt javasolja, hogy korlátozza a sült, zsíros ételeket egy étkezéskor és legfeljebb 2 ts. zsírt vagy étolajat naponta. Próbálja gőzölni vagy sütni a burgonyát, és olajjal, vajjal vagy sajtjal helyettesíteni a gyógynövényeket.