Használhatom a lenmagolajat egy proteinrázás során?
Tartalomjegyzék:
A fitnesz szerelmeseinek és sportolóknak egyaránt fogyasztható fehérje megrázza a testmozgás vagy a testmozgás során elvesztett tápanyagok feltöltését. Hozzáadhat összetevőket, például a lenmagolajat a fehérje rázogatásához, hogy további tápanyagokat juttasson el. A lenmagolaj magas az omega-3 zsírsav-alfa-linolénsavban vagy az ALA-ban. Valószínűleg nem kap elegendő omega-3 zsírsavat az étrendben. Az omega-3 zsírokkal kiegészítve javíthatja az egészségét és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és autoimmun betegségek kialakulásának kockázatát.
A nap videója
Omega-3 zsírsavak
Az Omega-3 zsírsavak fontos tápanyagok. A szervezet nem képes őket előállítani, ezért meg kell szereznie őket a diétájából. Az omega-3 zsírsavak fontos összetevői a foszfolipideknek, amelyek a testük minden sejtje körül elhelyezkedő membránt alkotják. Ezenkívül a biokémiai jelek előállításában használt nyersanyagok, amelyek elnyomják a gyulladást és szabályozzák a génexpressziót. A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint az omega-3 zsírok rendszeresen fogyasztóinak alacsonyabb a kockázata a magas koleszterinszintre, magas vérnyomásra, szívbetegségekre, autoimmun betegségekre és neuropszichiátriai rendellenességekre, például a depresszióra és a bipoláris zavarra.
Flaxseed Oil
A lenolajban lévő zsír több mint fele az omega-3 zsírsav ALA. A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint egy ts. A lenmagolaj 2,3 g ALA-t tartalmaz. Bár az ALA technikailag az egyetlen esszenciális omega-3 zsírsav, egyes emberek nem képesek hatékonyabbá alakítani az előnyösebb formákat, az eikozapentaénsavat vagy az EPA-t, valamint a dokozahexaénsavat, a DHA-t. Mindazonáltal az ALA kimutatták, hogy a legtöbb EPA és DHA előnye van, bár nagyobb dózisokra van szükség.
Keverés és tárolás
A megfelelő keverés biztosítása érdekében adjunk hozzá csak egy-két tk. olaj a fehérje rázza. Keverje össze alaposan egy rázócsészében vagy keverőben. Azonnal rázza meg a rázkódást, hogy megakadályozza az olaj elválását a rázástól. Tartsa a lenmagolajat a hűtőszekrényben, hogy megakadályozza a rancid. Távolítson el minden olyan olajat, amely rossz vagy más módon szagtalanítja az illatot.
Lignans
Egyes lenmagolaj lignánokat tartalmazhat hozzá. A lignánok fitoösztrogének, az ösztrogén hormonhoz hasonló struktúrájú növények. A lignánt általában eltávolítják a feldolgozás során, de visszaadhatók a lehetséges előnyökért. Noha normális esetben csak a nőstény szaporodás összefüggésében gondolkodnak, az ösztrogén fontos a csont, az érerület, a bőr és az agy egészsége szempontjából, valamint a kiegyensúlyozott anyagcserét. A phytoestrogének, például a lenmaglignánok csökkenthetik az ösztrogénszintek túl magas vagy túl alacsony hatásait.
