A lenmagolaj felborulhat a gyomrom?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A lenmagolaj természetesen a lenrost magjából származik. A lenmag olaj kiváló omega-3 zsírsavforrás, különösen az alfa-linolénsav, és az egészségügyi előnyökhöz hasonlóan a halolajhoz hasonlítható. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt egyes emberek a gyomor irritációjához a lenmagolajat, és fokozzák az emésztést, bár nagy mennyiségben gyomorfekélyt okozhatnak. A túlságosan sok rostban gazdag lenmagban étkezés valószínűbb oka a gasztrointesztinális zavargásoknak. Forduljon orvosához, ha krónikus gyomorpanasz van.

lenmagolaj

A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint a lenmagolaj 50 és 60 százalék közötti mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz alfa-linolén formájában sav, vagy ALA. A szervezet nem konvertálja az ALA-t hasznos zsírokba olyan egyszerűen, mint az EPA és a DHA, amelyek a halolajban megtalálható omega-3 zsírsavak, így a lenmagolaj nem ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, mint a halolaj, de összehasonlíthatóak. Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek fogyasztásának előnyei közé tartozik a csökkent gyulladásos válasz és a vérrögképződés kockázatának csökkentése.

A lenmagolaj formái

A lenmagolaj folyadékként kapható, amelyet orálisan vagy kapszulában kapnak. A jó minőségű lenmagolajat frissen préselt vetőmagok felhasználásával készítik elő, majd alacsony hőmérsékleten, könnyű, extrém hő vagy oxigén nélkül dolgozzák fel, mivel könnyen elpusztulnak ezeken a körülmények között, a Food Science and Technology Dictionary szerint. "Mint ilyen, a lenmagolajat palackozzák sötét üvegtartályokban, és hajlamos arra, hogy gyorsan elforduljon hűtés nélkül. A lenmagolajat hidegen kell fogyasztani, és soha nem szabad felmelegíteni vagy főzni.

A lenmag olaj és a gyomor felhalmozódása

A túlságosan sok mindent figyelembe véve, függetlenül az egészségre gyakorolt ​​hatásoktól, gyomorzavarokat okozhat, és a lenmagolaj nem kivétel. Mint ilyen, a felesleges mennyiségű lenmag olaj gyomor, émelygés és hasmenés okozhat egyes személyekben. Az ajánlott adagok 1 tk. naponta 1 evőkanál. naponta háromszor, de a gyomortámadást csak egyes élelmiszerek gondolatai indíthatják el, így kezdje el a kis mennyiségű lenmagolajat. Továbbá kerülje a lenmagolaj felvételét, ha allergiás a lenmagra vagy a lenmagra, mivel az allergiás reakciók gasztrointesztinális zavart okozhatnak. Végül győződjön meg róla, hogy a lenmag nem rancid, mert a rancid olaj lenyelése gyomorpanaszokat és hányást okozhat.

Földi lenmagzsal kapcsolatos problémák

Földi lenmag, de nem lenmagolaj, lignán nevű rostos vegyületet tartalmaz. A MayoClinic szerint. com, nagy mennyiségű földi magvak fogyasztása lazító hatással jár, és hasmenést, megnövekedett bélmozgásokat és hasi kellemetlenségeket okozhat.Továbbá, a nagy mennyiségű lenmag felszívása megfelelő hidratálás nélkül súlyos székrekedéssel járhat a lignán abszorpciós hatása miatt. A lenmagolaj fogyasztása nem ugyanazokkal a problémákkal jár.