Kalóriatartalmú sült tojás
Tartalomjegyzék:
A tojás kalóriaösszege elsősorban a méretétől függ, ami jelentősen változhat. A sült tojásnak sokkal több kalóriája lesz a zsírból, mint a nyers tojás, a főzőolaj miatt. A sült tojásoknak is nagy a koleszterinszintje, bár ez a sárgája koncentrálódik.
A nap videója
Előkészítés
A sült tojás általában kis mennyiségű növényi olajat igényel, hogy megakadályozza a serpenyőhöz való ragaszkodást. Melegítsük fel a serpenyőt egy égőn középhőre és repedjük fel a tojást. Helyezze a tojás tartalmát a serpenyőbe anélkül, hogy megtöri a tojássárgát. Főzzük a tojást addig, amíg a tojássárgája el nem éri a kívánt konzisztenciát.
Tálalás mérete
Ez a táplálkozási információ közepes tojáson alapul. A tojásokat méret szerint osztályozzák, és a közepes tojás tartalma körülbelül 1½ uncia. A táplálkozási információk minimális mennyiségű olajat tartalmaznak, de nem tartalmaznak más összetevőket.
Koleszterin
A közepes sült tojás 210 mg koleszterint tartalmaz. A koleszterin napi értéke (DV) körülbelül 300 mg, ezért a tojásból származó tojás kb. 70% -át biztosítja a koleszterinnek.
Összes kalória
A sült tojás összesen 92 kalóriát tartalmaz. Ez biztosítja a DV 4. 5 százalékát az összes kalóriára vonatkozóan, napi 2 000 kalóriát tartalmazó szokásos étrend alapján.
Zsír
A sült tojás körülbelül 7 gramm zsírt tartalmaz, beleértve a zsírokat a tojássárgában és a tojás sütéséhez szükséges olajat. Minden gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz, így a sült tojás 63 kalóriát tartalmaz a zsírból. A telített zsírok 2 grammnak felelnek meg, a fennmaradó 5 gramm pedig a telítetlen zsírok. A sült tojás biztosítja a DV 11% -át az összes zsír és a telített zsír 10% -ának.
Protein
A sült tojás körülbelül 6,3 gramm fehérjét tartalmaz. Egy gramm fehérje körülbelül 4 kalóriát tartalmaz, így a sült tojás 25 kalóriát tartalmaz fehérjétől. Ez biztosítja a fehérje fehérje 13% -át.
