Brokkoli és ösztrogén

Az ösztrogén a férfiakban és a nőkben jelen lévő esszenciális szexuális hormonok csoportjának leírására szolgál. Habár az ösztrogénnek nincsenek ismert funkciói a férfiaknál, elengedhetetlen a nők számára. Az ösztrogén elősegíti a női nemi szervek fejlődését és támogatja az egészséges reproduktív rendszert. Fontos, hogy az ösztrogénszintet egyensúlyban tartsuk. A keresztesvirágú zöldségek, különösen a brokkoli, számos olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek elősegítik a hormonok egészséges metabolizmusát, ezáltal csökkentve a túlzott ösztrogén mellékhatásokat.

A nap videója

Az ösztrogén egyensúlytalanság

->

Az xenoestrogen expozíció a műanyag palackok melegítéséből eredhet.

A férfiak és a nők ösztrogénszintje az elhízás, a stressz és az xeno-ösztrogéneknek való kitettség miatt nemkívánatosan magas lehet, amelyek olyan anyagok, mint peszticidek, fűtött műanyagok és kereskedelmi forgalomban előállított állati termékek. Ezek a xenoestrogensek a természetben előforduló ösztrogéneket utánozzák, ami negatív mellékhatásokat okoz. A férfiaknál a magas ösztrogén csökkentheti a nemi vágyat, csökkent izomtömeget, krónikus fáradtságot és a prosztatarák kialakulásának kockázatát. A nők súlyos premenstruációs szindrómát, megmagyarázhatatlan súlygyarapodást, hőhullámokat, allergiákat, oszteoporozist és depressziót tapasztalhatnak.

Kalcium a premenstruációs szindróma csökkentésére

->

A brokkoli kalcium segíthet a PMS csökkentésében.

Az egyik legfontosabb tünet, amelyet az ösztrogén egyensúlytalanság miatt a nők tapasztalnak, előmenstruációs szindróma. A JAMA belső orvoslásában 2005 júniusában közzétett tízéves tanulmány szerint a magas kalciumfogyasztás csökkentette a premenstruációs szindróma súlyosságát 25-42 éves korosztályban. Két csésze főtt brokkolisz tartalmaz a kalcium napi ajánlott értékének mintegy 20% -át. -

Indoles for Cancer Prevention

->

A brokkoli az indoloknak nevezett fitokemikáliákat tartalmazza.

A brokkoli az ösztrogén metabolizmusában szerepet játszó indolokat tartalmazó fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek az ösztrogént túlzottan biztonságos formává alakítják, ami jelentősen csökkenti az ösztrogénhez kötődő rákok, például a mellrák és a prosztatarák kockázatát A "Breast Cancer: Basic and Clinical Research" című, 2010 áprilisában közzétett 96 nőből arra a következtetésre jutottak, hogy erős volt az összefüggés az indolák és az emlőrákok megelőzése között, mivel ezekkel az indolokkal való kezelés növelte az ösztrogén melléktermékek koncentrációját a vizeletben. az ösztrogén metabolikus volt zed biztonságosan és hatékonyabban.

Az ösztrogén metabolizmusára szolgáló szál

Az 1991. szeptemberi "The American Journal of Clinical Nutrition" című tanulmánya negatív korrelációt mutatott a szál és a szérum ösztrogén között.A vizsgálatban a nőktől megkérdezték, hogy megkétszerezzék a rostok bevitelét, és két hónap múlva minden résztvevőnek vérében vérben jelentősen csökkent a keringő ösztrogén szintje. A keringő ösztrogén csökkenése csökkenti számos hormonhoz kötődő daganat kockázatát, és javítja a túlzott ösztrogénhez kapcsolódó tüneteket. Két csésze főtt brokkolint tartalmaz a napi ajánlott szálfelvétel 30 százalékát.