Aszpartám és Parkinson-kór

A Parkinson-kór egy gyakori központi idegrendszeri rendellenesség, amely főként az idős populációt érinti. Úgy gondolják, hogy a Parkinson-kór oka a dopamin hiánya, amely kémiai neurotranszmitter felelős az izommozgás szabályozásáért. Ha a dopaminszint csökken, az idegvégződések nem tudják megfelelően elküldeni a mozgási üzeneteket, és az izomfunkció károsodott. A tudományos közösség rendszeresen tanulmányoz különböző élelmiszer- és italösszetevőket annak meghatározására, hogy ez befolyásolja-e a Parkinson-kórra gyakorolt ​​hatását, és a kezdeti vizsgálatok szerint a mesterséges édesítőszer kevéssé befolyásolja az idegrendszeri rendellenességet.

Aspartame

Az aszpartám egy közös édesítőszer, amelyet alacsony kalóriatartalmú italok és élelmiszerek formájában találunk, és három fő vegyületből áll: fenilalaninból, metanolból és aszparaginsavból. Ez a mesterséges édesítőszer természetesen nem fordul elő, ezért azt elő kell állítani vagy szintetizálni. Ahogy tested emészteti ezt az anyagot, akkor teljesen lebontja három fő alkotóelemét. Dr. Bernadene Magnuson Ph.D. szerint az American Dietetic Association Evidence Analysis Library által kiadott jelentés szerint az összetett metanol formaldehidré alakul. Ha a szervezet nem igényel extra formaldehidet, gyorsan átalakul hangyasavvá.

Parkinson káros hatások

2011-től nem állt rendelkezésre olyan tudományos kutatás, amely arra utalna, hogy az aszpartámnak pozitív vagy negatív hatása van a Parkinson-kórra. Az aszpartámellenes szerek azt állítják, hogy ez a mesterséges édesítőszer negatív hatással lehet a memóriavesztésre, vagy gátolhatja a Parkinson-kór gyógyszereinek felszívódását. Az Aspartame Information Center idézi a The National Parkinson Foundation Inc. nyilatkozatát, mely szerint az aszpartámnak nem sikerült megakadályoznia a gyógyszerek felszívódását. Az aszpartáminformációs központ kijelenti továbbá, hogy az Alzheimer-kór szövetsége nem talált összefüggést a memóriavesztés és az aszpartám között.

Az aszpartám mellékhatásainak egy része a fejfájás, az allergiás reakciók és a depresszió tüneteinek növekedése. Ez is okozhat epilepsziás görcsrohamokat. Míg tanulmányok kimutatták, hogy ez a vegyület okozhat ilyen mellékhatásokat, más tanulmányok bizonyították, hogy az aszpartám egyáltalán nem okoz mellékhatásokat. A konkrét mellékhatásokkal kapcsolatos bizonyítékok hiánya miatt beszéljen az aszpartám biztonságáról az orvosával.

Következtetés

Ha el kívánja kerülni az aszpartámot, de nem kíván normál asztali cukrot fogyasztani, fontolja meg italainak édesítését természetes mézzel vagy agave nektárral. A méz antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, míg az agave nektár alacsonyabb glikémiás indexe, mint a méz, és édesebb, mint az asztali cukor.