Papaya gyümölcsök

Élénk színű, lédús és őshonos Dél-Mexikó és Közép-Amerika, a papaya alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú gyümölcs, vitaminok és ásványi anyagok, mint például a rost és a C-vitamin. A két fő típus a papaia mexikói és hawaii. Bár a szupermarketek legtöbb pápáját Hawaii termesztik, mások Mexikóban termesztenek, és trópusi vagy meleg klímájú területeket. Számos págyai fajtája is található, amelyek Hawaiiból, Mexikóból és más helyekről származnak.

Mexikói piros és sárga papayas

Mexikói piros és sárga papayák

A mexikói papaya meglehetősen nagy gyümölcsöket és legfeljebb 10 font súlyokat képes elérni. A mexikói piros pápák rózsaszínű, édes ízű hússal rendelkeznek, bár nem olyan édesek, mint a Hawaii-ban termesztett pápák, a kaliforniai Ritka Gyümölcstermelők honlapján. A mexikói sárga pápák, sárga húsúak, édesebbek ízben, mint a mexikói vörösek, de nem olyan édesek, mint a hawaii pápák.

Hawaii napkelte és naplemente Papayas

A Sunset papaya egy kis-közepes méretű gyümölcs, bőrrel és hússal, amely narancsvörös színű. Ez egy törpe növény, amely a Hawaii Egyetemen született, és nagy mennyiségű gyümölcsöt termel. A Kauai-ban termesztett Sunrise papaya gyümölcsöt eredményez, amely 22 és 26 uncia közötti súlyú, piros narancssárga bőrrel és hússal rendelkezik. Mindkét fajta édes ízű, és a Sunrise-nek is van egy sekély vetőmagüregee, ami könnyebbé teszi a vetőmag eltávolítását más papaya típusokhoz képest.

Egyéb hawaii papayas

A Kapoho papaya fajta sárga húsú, 12 és 22 uncia között, a Hawaii Egyetem kiterjesztési jegyzeteiben. A Kapoho papayákat a Hawaii Puna körzetben termesztik, ahol az állam papajainak mintegy 90% -át termesztik. A Waimanalo papaya 16 és 39 uncia között nő, narancssárga hús és édes íz. A Kamiya fajta a Hawaii Egyetemen jött létre és egy törpe fajta. Kamiya papayas sárga-narancssárga húsú, lédús és édes.

Papaya egyéb típusai

Habár a papaya két típusa mexikói és hawaii, a gyümölcs más trópusi helyeken is növekedhet. A Hortus Arany papaya például egy dél-afrikai fajta, amely súlya 2 és 3 font között van, sárga húsú. Az Ausztráliában Queenslandben termesztett Bettina és Peterson fajtáknak édes húsuk van, és gyümölcsöt termelnek, ami súlya 3 és 5 font között van. A Nyugat-Ausztráliában termesztett Sunnybank papayas sárga húsú és gyümölcsöket visel, amelyek súlya valamivel több, mint 1 font. A Guinea Arany papaya, amely szintén Nyugat-Ausztráliában nő, súlya átlagosan 2,5 kg, sárga hús is van. Más papai fajták nőnek Peruban, Ghánában és Indiában.