Tengeri kelp kiegészítők
Tartalomjegyzék:
A kelp egy nagy, algamennyi növények családjába tartozik, amelyet Ázsia és a világ más részein élelmiszerként használnak. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal tele van, a tengeri moszat étrendkiegészítőként is kapható. A mogyoróban lévő tápanyagok valóban egészségesek lehetnek az egészséges egészségre nézve. De ne nyúljon ki a kiegészítők megvásárlásához. Ha pajzsmirigyműködési problémái vannak, ha véralvadásgátló gyógyszert szed, vagy ha szemmel tartja a nátriumot, valószínűleg elkerülje ezeket a kiegészítőket. Továbbá egyes kiegészítőknek vannak aggasztó arzénszintjei.
A nap videója
Típusok
A kelp egy olyan kifejezés, amelyet gyakran használnak a tengeri zöldség bármely formájának leírására. De valójában több faj, nagy, barna tengeri moszat, amelyek hajlamosak nőni a víz alatti erdőkben. A mészkőcsalád magában foglalja az arame, bladderwrack, kombu és wakame fajtákat. A kelp-kiegészítők gyakran porított és pelyhes formában, valamint kapszulákban és folyadékcseppekben találhatók.
Táplálkozás
A kelp tartalmaz fontos kalcium, kálium, magnézium és vas ásványi anyagokat, valamint ásványi anyagokat, például mangánt, rézt, cinket és krómot. A kelp is tartalmaz A, C, E, B-1, B-2, B-6 és B-12 vitaminokat, valamint az ergeszterin nevű anyagot, amely a szervezetben D-vitaminra alakul. Ezenkívül növényi eredetű fehérje és jód gazdag forrása.
Egészségügyi előnyök
A kelp algint, egy vegyületet, amely lazító hatású, és fukánok, gyulladásgátlók. A mogyoróban lévő fitonutriensek gátolhatják a rákos daganatok növekedését. Egy tanulmány a Kaliforniai Egyetemen, a Berkeley-ben, amely megjelent a Journal of Nutrition-ban, megállapította, hogy a tengeri moszat csökkentheti a hormonfüggő rák kialakulásának kockázatát. A Wakame kelp a 2000-es Journal of Nutritional Biochemistry-ban publikált tanulmány szerint a vérnyomást csökkentette. Az American Chemical Society 2006-os országos találkozóján bemutatott kutatás szerint a wakame azt is kimutatta, hogy súlycsökkenés és jelentős cukorbetegség hatása van.
Side Effects
A legfontosabb aggodalom a mészkő-kiegészítőkre a jód mennyisége, amely befolyásolhatja a pajzsmirigy funkcióját. Ez különösen problémás lehet pajzsmirigy betegség esetén. A kelp vérrétegző tulajdonságokkal is rendelkezik, és vérzéscsillapító hatását növelheti. A kelp nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, ami aggodalomra adhat okot a magas vérnyomással rendelkezők számára. Néhány jelentést az allergiákról és a gyomortámadásokról a mézes italok kiegészítéseiről is beszámoltak.
Biztonság
A 17 különböző méhészeti kiegészítők jódtartalmát 45 mcg-ról 57 000 mcg-ra csökkentették egy 1988-ban az "Emberi adalékok és szennyezőanyagok" című folyóiratban. "A jód javasolt napi bevitele mindössze 150 mcg.Egy Kaliforniai Egyetem, Davis, tanulmány azt is megállapította, hogy a kilencből kilenc túltermelésű moszat termékeknél az elfogadható arzénszint magasabb volt. A szerző és a táplálkozási szakértő Dr. Ray Sahelian csak alkalmanként javasolja a tengeri moszat kiegészítőket.
